うどん匠人 岡本 2021-03-07 05:16:30 | うどん 昨年のことですが、マイドータ家族からのお土産品。 那須の美味しいうどんとのこと。 讃岐にインスパイアされたうどんのよう。 濃縮つゆが付いています。 常温保存の半生うどん。 つゆは漆黒。これは希釈前です。 綺麗に角が立ったうどん、ゆで時間は約10分。 冷水で締めていただきます。しっかりとした腰はさすが讃岐譲り。 とても美味しかったです。ごちそうさま。 . . . 本文を読む
