三幸苑 港南台店 / チャーメン 2018-07-04 06:02:53 | やきそば チャーメンが食べたい、やたらに食べたい、という発作がたまに起きるのです。 そこで、やってきたのは港南台の三幸苑。 メニュー表ではやきそばとなっていますが、右上に小さくチャーメンの文字。 横浜で焼きそばといえばチャーメンのこと。チャーメンは油で麺を炒める塩味の焼きそばです。 麺を炒めて、炒めて、完膚なきまでに痛めつけるのが三幸苑スタイル。麺はギタギタに分断され、長くて8cmほ . . . 本文を読む
