杜記 [横浜中華街] / 泡椒猪肝ランチ 2018-01-28 06:10:34 | 中華料理 ランチは中華街へ。 春節も近いです。 最近お気に入りの杜記へ。いつもは中国人客が多いのですが、今日は昼時のせいか日本人客も多くけっこう席が埋まってます。 本日のランチメニューはこちら。２の泡椒猪肝、豚レバーと漬け唐辛子の四川風炒めをお願いします。 いつもの大盛りご飯に酸味の利いたスープ、大根の漬物と一緒に泡椒猪肝到着。 薄くスライスされた豚レバーは、うまく下処理されて . . . 本文を読む
