この日はNonoさんと仕事帰りに軽く寄り道。北海道遠征の話を肴に一杯やりましょう。
と、寄ったのはひと月ぶりのニケ。暑い日にはキンキンに凍ったビールがいいね！
お通しはこちら、まんなかの何だったろ、不思議な美味でした。本日のアシスタントは、ニケの強力な新戦力?みのりちゃん。
白身魚のエスカベッシュ。
すぐに盛若にシフト。
ナスの煮びたし。味付けが焼酎にぴったり。
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プロフィール
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- 自己紹介
- calm：沖釣り、ラーメン、ロック、小説、将棋が好きで、孫二人に遊ばれる還暦じじい。酒は好きだけどそれほどは飲めなくなりました。CKD治療中。
