大砲ラーメン [新横浜ラーメン博物館] / 黒ラーメン

新横浜ラーメン博物館の大砲ラーメンが閉店するというので、最後に一杯ということで食べに行ってきました。とはいっても、前に一度食べただけなのですが^^; 久留米ラーメンのお店です。 黒ラーメンのボタンをポチ、780万円なり。麺の茹で加減は、かためで。 黒いのはマー油。見た目ほどしつこくなく、あっさりしたスープです。 替え玉は100円。バリカタでお願いします。ラーメンは高いけど、替え . . . 本文を読む