豚の味珍 [狸小路] / 舌 2010-03-02 06:48:58 | 飲み屋 こないだNonoさんと一緒に行った味珍へ再訪(^^)。 今日は新店の２階へ。 ここは店が広く、店員さんも３人体制です。 やかん(焼酎)とくらげサラダ、そしてウーロン茶。 やかんは、梅シロップを加えて梅割りに。 からしを酢で溶いたタレに、ちょっとおろしニンニクを加えて。 豚の舌(タン)は、あっさりしています。 ボリュームたっぷりなんで、一皿あればつまみには十分。 おかわりは老 . . . 本文を読む
