写真のウルトラシンプルなタンメンは、平塚市民なら誰でも知っている(?)ラオシャンのタンメン(350円)。
タマネギのみじん切りがたっぷり浮かんだあっさりスープはちょっと酸っぱめ。
このまま食べてもいいけど、テーブルに置いてあるラー油をお好みの量入れて、麺に絡めて食べるとこれがまた旨い。
もっと酸っぱいのが好みなら、もっと酢を入れてもOK。
いつもこういうのを食べればメタシン体型とは無縁になるか . . . 本文を読む
まるで湖のような凪です。
潮の流れがよくって、シロギスさんはゴキゲン中飛車。
半日のショート乗合ながら、51尾でイチロー釣果でした。
型はてんぷらサイズの15cm前後で、20cmオーバーがちょっと混じる感じ。
天ぷらネタがてんこ盛りになりました^^;。
詳しい模様は6/1発売のつり丸で紹介します。
[大磯港 邦丸]
http://www.scn-net.ne.jp/~kunimaru/
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