今日の野良 採れ(食い)過ぎ注意

今日の野良、夏野菜が取れ始めた。レシピいろいろ試して自家消費頑張るぞ。食いすぎにも注意。 昨日の夕方から降った雨は今朝には止んで、二日ぶりの収穫にカミさんは袋いっぱいにして帰ってきた。ナスはみそ汁に油いため、ひき肉と辛めの味噌炒め？めんつゆやゴマ油もGood、チーズも合う。トマトは冷やして皮つきでカット、味噌マヨとドレッシングいろいろ。とろけるチーズの焼きトマト、アボガド混じったサラダもイケル。 . . . 本文を読む