今日の野良 ニンニク

ニンニクの素揚げ　中はホクホク金麦がススム   きのうと今日はニンニクとアサツキとソラマメの収穫。梅雨前に収穫するとネットにあったが遅くなってしまった。皮が腐って黒く汚くなったが晴れ間狙って根っこ切ってタワシで洗って乾かした。なかなか大変、120以上はあるかな。3日に1個で1年間ニンニク料理食べたら元気モリモリ病気知らずだろうけど・・・メイン料理にはならないのでウチでは餃子くらい . . . 本文を読む