この間仕事が終わって出てきたところで馴染みのお客様からサザエを頂いた青いハッポウスチロールに入ったまま頂いたのでその時はどんな感じで入ってるのかわからず「生きてるんですよね?なっとして食べんの?」と恥ずかしい質問をしてしまい「何にもしらんのやなぁ焼いたらええんや」と言われてしまった
※頂いたサザエ
さてルンルン気分で家に持ち帰り蓋を開けてみると白い容器の中に海水とサザエが入っていたしかし家には生憎焼く網もなく上の息子には「こんなんもらってきて網もないのになっとして食べるん?」と言われるしまつしかし普段サザエなんてなかなか買えるものでもなくせっかく新鮮なサザエをもらったのに食べないなんてもったいない!ましてや食べないで処分するはめにでもなったら息子に「やっぱりな」と言われそうでなんともシャクである「焼く網がないなら何とかして違う方法で食べる手立てはないだろうか?そうだ!こんな時はパソコンのインターネットがあるではないか!!」・・・そう思い立ってさっそくインターネットを開いた私であった
※レシピを見て料理にトライ
※結局はサザエの醤油煮に・・・
「フライパンでサザエのつぼ焼き」とか「サザエの佃煮」とかいろいろレシピが書いてあったのでお手頃なとこで「フライパンでサザエのつぼ焼き」にチャレンジしてみることにしたレシピには「先に鍋で1.2分ゆでた後フライパンで醤油、ミリン、お酒を入れて2.3分煮て出来上がり」みたいに書いてあったのでその通りにやり下の息子と食べてみるとなんだか苦い息子も1つ食べて閉口し食べるのを止めてしまった仕方がないのでまた鍋にぶちこんで砂糖、醤油で味付けしサザエの醤油煮にする事にした煮たら私的には甘くておいしく出来たと思うが1口食べて閉口した下の息子はのみならず遅くに帰宅した上の息子すらも異色な物を見るような面持ちで結局食べもせずとどのつまりが私がほとんど全部食べたような・・・
次の日サザエを頂いたお客様にお会いした際「ちゃんと食べたか?」と聞かれ「網で焼いてみんなで食べましたすごくおいしかったわ」と見栄を張り答えた私であった
※頂いたサザエ
さてルンルン気分で家に持ち帰り蓋を開けてみると白い容器の中に海水とサザエが入っていたしかし家には生憎焼く網もなく上の息子には「こんなんもらってきて網もないのになっとして食べるん?」と言われるしまつしかし普段サザエなんてなかなか買えるものでもなくせっかく新鮮なサザエをもらったのに食べないなんてもったいない!ましてや食べないで処分するはめにでもなったら息子に「やっぱりな」と言われそうでなんともシャクである「焼く網がないなら何とかして違う方法で食べる手立てはないだろうか?そうだ!こんな時はパソコンのインターネットがあるではないか!!」・・・そう思い立ってさっそくインターネットを開いた私であった
※レシピを見て料理にトライ
※結局はサザエの醤油煮に・・・
「フライパンでサザエのつぼ焼き」とか「サザエの佃煮」とかいろいろレシピが書いてあったのでお手頃なとこで「フライパンでサザエのつぼ焼き」にチャレンジしてみることにしたレシピには「先に鍋で1.2分ゆでた後フライパンで醤油、ミリン、お酒を入れて2.3分煮て出来上がり」みたいに書いてあったのでその通りにやり下の息子と食べてみるとなんだか苦い息子も1つ食べて閉口し食べるのを止めてしまった仕方がないのでまた鍋にぶちこんで砂糖、醤油で味付けしサザエの醤油煮にする事にした煮たら私的には甘くておいしく出来たと思うが1口食べて閉口した下の息子はのみならず遅くに帰宅した上の息子すらも異色な物を見るような面持ちで結局食べもせずとどのつまりが私がほとんど全部食べたような・・・
次の日サザエを頂いたお客様にお会いした際「ちゃんと食べたか?」と聞かれ「網で焼いてみんなで食べましたすごくおいしかったわ」と見栄を張り答えた私であった