喜多方 ごま味噌ラーメン

お土産でいただいた「喜多方　ごま味噌ラーメン」です。


「生麺」「スープ」「ごま」が１人前の構成です。


やっぱり喜多方は麺が美味いですね。
さらにこの「ごま味噌」のスープはピリ辛で美味かった。

「喜多方ラーメン」といえば醤油味のスープの方がメジャーなんでしょうが、
ごま味噌味もいいものですね！

博多ラーメン 膳

福岡の天神の真ん中に「博多ラーメン　膳」がオープンしました。
看板のとおり２８０円でラーメンが食べれます。



以前紹介したのは約２年ちょっと前。
場所も住宅地の中で、実家とは真逆の方向にあるお店です。
ということで、とっても久しぶりに食べてみました。


「おいしいラーメン」と名付けられたこの２８０円のラーメン。
この値段でこの味、ボリュームなら文句ありません。
便利な場所にいいお店ができました！

はるさめの野菜ちゃんぽん

Asahiから出ている「はるさめの野菜ちゃんぽん」です。
カロリーがとっても低いので、小腹が空いたときにいいかと思います。


添付は「スープの素」と「具」です。


なかなかいい味です。具も多くて意外に満足！
少し買いだめしておこうかと思います。

日清 やきそばできました。だし醤油味

北海道限定の日清「やきそばできました。だし醤油味」です。
頼んで買ってきてもらったもの。


添付は「特製しょうゆ」と「かつお節」です。
キャベツ等は、最初からカップの中です。


しっかりと出汁の効いた和風の焼きそばです。
ソースとは違ってくどくないので、さらっと食べれました。

マルタイ 元祖長浜屋

以前、カップ麺が発売されたマルタイの「元祖長浜屋」。
東京でも売っていて、以前、記事にもしてました。
今度は棒ラーメンで登場です。しかも替玉も商品化です。


添付は「かやく」「液体スープ」「紅しょうが」です。


麺の茹で時間は９０秒となっていましたが、
長すぎだと思うので６０秒ほどで作りました。

実店舗と同様の「肉」が少なめですが入っているのがいい。
ごまもたくさん入っていました。


一方、替玉の添付は味の調整用に「替玉のたれ」が添付されていました。


替玉も茹で時間は６０秒で作りました。
「替玉のたれ」で味を整えてみると、なかなかいい感じです。
スープも美味しく仕上がっていて上出来だと思いました。

来月は実店舗に行く機会がありそうなので、今から楽しみです。

マルちゃん 赤いきつねの関西バージョン

北海道バージョンに引き続き、関西バージョンも買ってきてもらいました。
フタに「関西」の文字が入っています。


添付は「粉末スープ」と「七味唐辛子」です。北海道バージョンと同じですね。


３０周年バージョンだったので、おまけの油揚げがついています。
西日本との違いは何だろう。西日本地区全域で通用する味だと思うのだが。
ということで、西日本地区バージョンと一度に食べ比べないと分かりませんね。

マルちゃん 赤いきつねの北海道バージョン

よーく調べてみると、マルちゃんの「赤いきつね」には、
４つの味のバリエーションがあることが分かりました。
その中の１つ、北海道バージョンを頼んで帰省の際に買ってきてもらいました。
カップをよく見ると、「北海道」の地図と文字が入っていますね。


添付は袋が１つですが、２つに分かれており、
左が「粉末スープ」、右が「七味唐辛子」になっています。


見た目では分かりませんが、昆布出汁が利いています。
利尻昆布を使っているらしいです。

北海道限定カップ麺って、意外とたくさんありますね。
「やきそば弁当」をはじめ、特にマルちゃんが多い気がします。

ＴＥＴＳＵ

品達にある「ＴＥＴＳＵ」。一度行ってみたかったんです。
飲んだ後だったのですが行ってみることに。


基本の「つけめん」を注文すればよかったのですが、
なんとなく「辛つけめん」を「あつもり」で注文しました。

噂どおりに美味しいつけめんでした。
麺の食感もよく、また動物系と魚介系のＷスープのバランスが素晴らしい。
また行きたいお店の一つになりました。

トキハラーメン

土日は福岡へ帰省中です。桜は散りかけてますが、
まだまだお花見をしている人も多いです。

トップの写真は、福岡市の水鏡天満宮の横にある「トキハラーメン」です。
雑誌等でよく見ていたので、一度行ってみたかったお店です。


半透明のきれいな豚骨スープです。
臭いもほとんどなくあっさりしていますが、コクのある美味しいスープです。
麺は極細ストレート。キクラゲが具になっているところも博多っぽい。
美味しいラーメンでした。

中華そば 陽気

広島土産でいただいた「中華そば 陽気」です。


１人前は、「麺」と「液体スープ」のシンプルな構成。


麺は細めのストレート。
スープは豚骨ベースでしょうか。野菜の甘みも感じるスープです。
これはぜひ、実店舗で食べてみたいと思わせるラーメンです。