旬の香りを食卓に

スーパーに行くと、食用菊がました並んでい
早速籠のなかに入れました

さっと茹で胡瓜と一緒に、三杯酢と天ぷらで
季節の香りを楽しみました。


ムカゴご飯
今年はスーパーの棚の上で、ムカゴを見つけました
早速お買いあげ～、塩と出汁を入れてお昼ご飯に焚きました
山芋の香りがします、今度は餅米で作ってみたいです
半分は油で炒め、山椒みそをからめてみました。