豆乳カン黒蜜かけ

昨日のクラムチャウダーみたいなスープ（写真なし） 冷凍アサリ、エビ、イカ、コーンにベーコン、ジャガイモ、タマネギ、ニンジン、バジル、パセリとキャベツをポタージュスープのもとに、豆乳を加えたものでスープをつくったのですが、豆乳が残ったので、寒天をつくりました。 （材料の野菜は、ニンジン以外は自家製。人参生育中！） 豆乳寒　くろみつかけ 〈材料　６個分〉 豆乳　４００ｃｃ 粉寒天　４ｇ 水　２００ｃｃ グラニュー糖　４０ｇ バニラエッセンス 黒砂糖　５０ｇ　と　水１００ｃｃ 〈つくり方〉　寒天に水を加え火にかけ沸騰したらグラニュー糖をくわえる。とけたら　豆乳とバニラエッセンスを加え、沸騰させずに火からおろす。６個の容器につぎ分け冷蔵庫で冷ます。黒砂糖に水を加えて火にかけ冷まし、固まった豆乳寒の上にかける。 時間をおくと黒糖蜜が豆乳寒を押し上げ写真右のようになる。 甘ったらしくなくて美味しい・・・これはＯＫだよ～～ プリンみたいにできたので、また作るかも・・・(^^)

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和綿、アメリカ棉とも成長中

アメリカ綿の成長記録 ２度目に苗植えした分がますます大きくなり、葉っぱがとても大きいです。 そして和綿は、アメリカより少しスリム 葉っぱの形がずいぶん違うのもわかります。 さて、またまた台風５号が近づいてきてるのですが・・・ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 今日は快晴 ひまわりが元気に咲いています。 ミツバチが働いています。 わかりづらいですね 大きいのは３ｍちかくなってますので、今度台風が来てもどうすることもできないですよ^_^;

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畑の灯りは電気代いらず

節電のため、ホームセンターからコンセント不要の灯りを買ってきました。 ソーラーライトです。 昼間太陽の明かりで充電して、夜間照らす仕組み 日照不足の梅雨の間も、夕方になると自動的に灯りがともります。 放置していてＯＫ！の楽ちんシステムです。 １本　４００円ほどでした。 デザイン違い２種　合わせて４本設置しています。

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