最近買った体に良い食べ物

牛乳一切不使用の植物性ヨーグルト、その名も、
「豆乳で作ったヨーグルト」を初めて買ってみた。
豆乳特有の「コク」があって美味しい。

牛のお乳以外のものに乳酸菌って含まれているんだ
ろうかって結構前に思った事があるんだけど、
発酵食品（味噌、漬物、キムチ、しょうゆetc）に入ってる
ものだからこれにもきちんと乳酸菌は入ってる。
だから腸に良い！


もう１つはえごま油。近所でなんと半額になってたから
迷わず購入。

中性脂肪を減らして血行をよくしてくれるαーリノレン酸
が豊富。私の場合これもやっぱり加熱はせずに生のまま
納豆とかサラダかけて食べたよ。

サラダにかけるならオリーブオイルやフラックスオイルも
あるけど、できるだけ身土不二に従いたいから国産の
オイルのこれの出番が増えそう。

もうね、油は「生」で摂る！これ最近私の絶対条件なのだ。


こんなふうにたっぷりかけよう！