今日のカボチャ料理

もう少しでハロウィンだし、カボチャを使った料理が
またやたら食べたくなる季節がやってきた。

今日は、カボチャの入ったグラタンっぽい、あくまで
「ぽい」のを作ったよん。

・・って写真だとカボチャがほとんど見えない！

（材料）
＜ホワイトソース＞
　豆乳
　すった山芋
　無添加コンソメスープの素
　塩・コショウ

＜具＞
　玉ねぎ
　エリンギ
　カボチャ
　玄米餅
　ブロッコリー
　えび
　ライスチーズ　←牛乳じゃなくてお米からできたチーズね

明日は今さっき作っておいたカボチャアイス食べるぞー。

イタリアンのランチ

埼玉医大から車でほんの数分の所にある、
伊呂波というお店でランチした。

イタリアンだけど、店内はアジアンチックなインテリア。


前菜盛り合わせ


自家製パンと、サラダ


マルゲリータ


かぼちゃクリームのパスタ


デザートのシェフおすすめケーキとレモンティー

「田舎にあるイタリアン」つながりで寄居の方にある
ラベンナっていうお店を思い出すわー。
量がすごい多いのそこ。

伊呂波　→　★