ラセッテ カルテッロでアマトリチャーナランチを食べます。

ラ・セッテ・カルテッロの過去記事

ラセッテ カルテッロです。前回食べたアマトリチャーナがアラビアータより激辛だったので、これは失敗作ではないかと思い、もう一度本来のアマトリチャーナの味を確かめます。さて、今回はどうでしょう？　なみにラセッテではなぜか失敗作に当たります、相性が悪いのでしょうか？なぜなんでしょう？　具体例は秋刀魚が燻製ではないのに干物のようにめっちゃかたかった、濡れた手でパスタをさわり、濡れたところが引っ付いて茹で上げ、ところどころ固くムラが出ていたなど、結構失敗作に当たっています。私が失敗作にあたって、他の人が成功作を食べて評価はうなぎ上りかな？


Aセット
・スープ
・パン
・アマトリチャーナ スパゲッティー
・コーヒー

税込 1296円


 ・スープ

食べると塩気がないような薄味ですが、健康志向の高い人には受けそうです。

・パン



・アマトリチャーナ スパゲッティー


やっぱり前回食べたアマトリチャーナは大失敗作でした。今回は、ほどよい酸味にとろける柔らかい玉ねぎ、グアンチャーレが小さくちょっとしか入っていませんが、パスタが細くスッと食べれるので気になりませんでした。トマトソースは1.8mmぐらいは欲しいところです。パスタの量も80gぐらいなので、さっと食べて会社に戻れます。ほどよく美味しいです。

・コーヒー



広島県広島市中区大手町1-5-3　鯉城会館1F
 

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