フォーコハノイです。毎週土曜のお昼は買い物のため、お店の前を通る事が多いのですが、いつも階段のシャッターがしまっていて、どんなシステムになっているのか不思議でした。聞いてみると今は旧正月で３Fで飲み放題をやっている回答でした。会話については微妙でした。ちなみに入り口の階段の斜めに設置された「PHO CO HA NOI」の看板に頭をぶつけました。痛ってーって感じです。私は181cmあるので、背の高い方は注意です。
・333ビール
・豚焼きライスセット
・お店の様子
お客さんは私一人でした。テーブル席が3つで10席あります。チンスー スイートチリソースが置いてあります。私の座った席にはありませんでした。
・333ビール
ハノイビールを頼みましたが、切れていたらしく333ビールにしました。軽い感じです。
・豚焼きライスセット
お店の人は料理人って言うより、小柄な女の子って感じです。ベトナム料理店は、女性が料理を作って男性がサービスをされるイメージがあるのですが、私の思い込みかな。料理は美味しいです。スープの香りがよくて、蕪と人参の酢漬けはフレンチのようです。揚げ春巻きはそのまま食べても美味しいです。タレが甘く、ヌクマムは、食べなれているコラトゥーラとは違った風味があります。タレをライスにかけて食べても美味しかったです。豚肉も柔らかくて、タレの味はやや濃かったですが、好みの量でいただきました。満足感はあります。でも、もうちょっと食べたいかな。次回はバインミーを食べてみたいです。フランスの植民地だった事もありオープンサンドや、一度も植民地になったことのないタイの独特の進化とは違った料理です。合わせ調味料の美味しさは食べやすくて魅力がありますね。また、リピします。
| ・333ビール | 600円 |
| ・豚焼きライスセット | 1200円 |
| 計(税込み) | 1850円 |
