ヴェーネレで夕食です。ズワイガニクリームです。

ヴェーネレの過去記事

ヴェーネレで夕食です。お昼も明太子オイルソースを食べましたが、ツレがヴェーネレのスープパスタが食べたいらしく、夕食もヴェーネレです。ズワイガニのパプリカオイルかズワイガニの酸っぱいフレッシュトマトのクリームか牡蠣のペペロンチーノが食べたいですがメニューにありません。頼めば作ってもらえます。今回はズワイガニのクリームにします。黒板メニューにうにクリームがあったので次回頼みます。


・ウィスキー
・ミモザ
・前菜3種盛り合わせ
・ズワイガニクリーム
・魚介と野菜のスープパスタ トマト
・コーヒー


・ウィスキー



・ミモザ



・前菜3種盛り合わせ

鯛のカルパッチョ、パルマ産生ハムととうもろこしのポレンタ揚げ、イイダコの焼きリゾットのせ。酒のつまみです。

・ズワイガニクリーム


今日も出来がいいです。トマトの酸味もあり、ケッパーの酸味も加わりクリームソースの味を上げています。ズワイガニの風味もよく美味しくいただきました。メニューにはありませんが頼んだら作ってもらえます。ちなみにツレと私は好みが違いますがズワイガニクリームはうなっていたので相当美味しいと思われます。

・魚介と野菜のスープパスタ トマト


定番のトマトスープパスタです。ランチだけではなく夜のメニューにも加わえたそうです。自家製タリアテッレを使っていますが、リゾットでも美味しいので万能トマトスープです。ちなみにあさりのじゃりはなかったそうです。

・コーヒー

・ウィスキー	?円
・ミモザ	500円
・前菜3種盛り合わせ	1400円
・ズワイガニクリーム	?円
・魚介と野菜のスープパスタ トマト	1500円
・コーヒー	?円
計(税込み)	6146円

広島県広島市中区大手町3-5-19 2F


ヴェーネレの過去記事

ヴェーネレで明太子とパプリカの オイルです。

ヴェーネレの過去記事

ヴェーネレです。1人だけだったですが続々入店です。全員女性です。カップル１組入店です。女性1人でも入店しやすいお店のようで、見苦しいおっさんは私と近所の社長とアルマンドリーノのオーナーぐらいです。客層はヘビーなグルメユーザがおらず上品でカジュアルな女性が多いです。


・サラダ
・フォカッチャ
・明太子とパプリカのスパゲッティ オイルソース
・アイスコーヒー


・サラダ


・フォカッチャ


・明太子とパプリカのスパゲッティ オイルソース


このお店のソースは、魚介と相性がいいようで、明太子を加えてもソースに旨味があり塩辛くなく、食材の香りを楽しめます。パスタの張りがあり劣化が少ないので最後までいい状態が続きます。パプリカの青味が前回より強く、アクセントになっていい感じになっています。

・アイスコーヒー

 

・明太子とパプリカのスパゲッティ オイルソース	1000円
・アイスコーヒー	200円
計(税込み)	1200円

広島県広島市中区大手町3-5-19 2F


ヴェーネレの過去記事