TIOの雑記帳

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新年初ペコラパスタにいきました。

2018-01-02 19:15:37 | イタリアン

ペコラパスタの過去記事

新年初ペコラパスタにいきました。

久々にイタリアンガーリック乾麺を頼みましたが、なんとパスタがスパゲッティーニでした。

トマトソース系のみスパゲティーニかと思っていました。

時系列で確認すると・・・

2017-10-31の生ハムガーリックの時はスパゲッティでした
  *この辺でパスタが変わっている・・・
2017-12-01にアマトリチャーナ乾麺スパゲッティーニとツレがイタリアンガーリック生麺

味は変わらないが口に運んでもぐもぐ食べる感触が落ちた気がします。

・ロック
・ロック
・ミモザ
・前菜盛合せ
・イタリアンガーリック
・ミートソース


・ロック

I.W.ハーパーのロックです。

・ミモザ



・前菜盛合せ

今日の盛り合わせはいつもより手が込んでいる、お酒に合います。

・イタリアンガーリック スパゲッティーニ


これまで通り味は美味しいが乾麺のスパゲッティからスパゲッティーニに変わっているのが残念で仕方がない。最近はお客さんが沢山いるので茹で時間の短縮を狙ったものなのかも?、パスタ好きにとっては太さは重要なファクターです。 

・ミートソース


ミートソースも肉の味がしっかりしている、トマトソース系とは違い甘味が抑えてありよく出来ている。かなり美味しいが、スパゲッティーニよりスパゲッティの方がもっと美味しく感じるのでは?

 

・ロック   550円
・ロック   550円
・ミモザ   520円
・前菜盛合せ 1280円
・イタリアンガーリック 1280円
・ミートソース 1380円
計(税込み) 5560円

広島県広島市南区松原町10−31


ペコラパスタの過去記事

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