干しシイタケ製造中！？

自宅の庭に生えてきたシイタケを、陰干しをしてみた。

一緒にダイコンもね。

形がいびつなのがさらに変形していく・・・

商品として売られているものは、きちんと管理がされているから見た目もよいのでしょう。

これは、見た目より味を追求！？

ではなく、

こうやって風通しの良い日陰に置いておくと、干しシイタケになるのだろうか！？

という実験ですけどね。

＝へばまんだのぉ～＝