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Le Bon Pain♪街の小さなパン教室


焼き立てパンの香りに包まれて♪♪小さな幸せ見つけます

子供教室

2010年03月19日 | パン教室

今日は 私のお友達の娘ちゃん お友達を誘ってパンを焼きに来てくれました

次男くんと同級生なので 先日卒業式を終えたばかりです

リクエストがあって メロンパンとクランベリーを使ったパンを作りました

手捏ねにも挑戦する?って聞いたら やりた~い って返事が

二人で頑張って捏ねてくれました

      メロンパンの成型中で~す 二人とも真剣  

ママも途中から参加です

      できあがったのはこちら 

   紅茶をいただきながら みんなで試食しました 

 試食用のパンはあっという間になくなってしまうほど 

とっても上手に 美味しくできあがりました また挑戦しに来てね

  最後に アイシングをしてお持ち帰りしてもらいました 

 


クロワッサン

2010年03月18日 | パン

卒業式には 私の両親も来てくれてみんなでお祝いしてあげることができました

食べてもらおうと思って この前のクロワッサン 美味しかったので早速自分でも作ってみました

ハムも巻いてみました~    サクサク パリッパリです


卒業式

2010年03月18日 | 日記

次男くんの卒業式でした

天気がとても心配だったんですが なんとか式が終わるまでもってくれました

1年半しか 卒業した学校には通えなかったけど たくさんの友達 仲間ができてほんとによかったです

中学校生活も いいスタートができるんじゃないかな

      

                   結局 次男くんは卒業式が終わってもつかまることなく 

どこか 遊びに行ってしまいました~

長男くんは 学校の購買で体操服を頼んできてくれて 通学カバンは買って持って帰ってきてくれてたんですよ

さすがに 制服と靴は自分で買いに行かないとね

 

 

 

 


パン焼き

2010年03月17日 | パン

お友達 SさんとOさんと

前から焼きたかったクロワッサン 

  そして フランスパン   

持ってきてくれたケーキでお茶しながら焼きました~

3人で パン焼きができるのはしばらくないかな

まだまだ教えて欲しいことはたくさんあったのだけど・・・ また 聞きます

で、 忘れないうちにと思って夜焼きました

     

まだ何が良くて どこが悪いのか自分ではわからないんだけど

子供たちは喜んで食べてくれました~

  生ハムサンドと  明太フランスを朝食に

 

 

 


初級クラス

2010年03月15日 | パン教室

先日 ご都合が悪く休講になったクラスの方にも入っていただいて レッスンさせていただきました

今日のパンは クリームパンとコルネ お楽しみはロールケーキです

         

コルネは 生地を長くしてコルネ型に巻きつけるんですが

成型 皆さんとても上手でした 

クリームパンも クリームの飛び出したパンもなくバッチリ

来月も いっしょにレッスンさせていただくことになりました

次は 子供たちの大好きなメロンパンです