中級☆ ウィーン風ブリオッシュ＆ブリオッシュ・ア・テート

今日は中級クラスさん

2種のブリオッシュを作りました　

頭の　ちょこんとのせる生地が　あちらこちらと向いてしまいました　難しかったかな？

お楽しみは　キラキラ抹茶ゼリー　

涼しげですね　こちらは板ゼラチンを使用しているので　飾り付けをしたらすぐ冷蔵庫へ　

よ～く冷やして食べる直前に出していただきます

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