中級☆ サバラン＆チョコマロン

今日は　和と洋とパンのコラボで

サバランは　お菓子みたいなパン　

焼き上がりをシロップに漬けこんで　生クリームやフルーツをトッピング　よ～く冷やしていただきます

クロワッサン以来　久しぶりにシートを使うレッスンのチョコマロン

　　発酵後　卵を塗ってスライスアーモンドをトッピング

お楽しみは　宇治ぜんざい　　

サバランのフルーツも残っていたので　こちらにもトッピング

　すべて焼き上がり試食タイム

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