今朝、フッと閃いたのです。
煮物にするコンニャクをこんな風に切ってみたらどうだろう?
ズバリ!タコ切り!
薄く切ったコンニャクの端3分の2を糸こんにゃく状にしてしまうのであります。
味が染み易くなるのでは?
で、実際に作ってみました。
わりといいかも知れません。
煮物にするコンニャクをこんな風に切ってみたらどうだろう?
ズバリ!タコ切り!
薄く切ったコンニャクの端3分の2を糸こんにゃく状にしてしまうのであります。
味が染み易くなるのでは?
で、実際に作ってみました。
わりといいかも知れません。