主人の親戚のばあばあ(姑さんの叔母)は、手作りが大好き。
畑を借りて野菜を作り、その野菜を使ってキムチを作ったり、漬物・梅干・干し柿・蕎麦・・・・etc.
今はスーパーで何でも揃う時代ですが、作る楽しみ、食べる楽しみを味わえるなんてこれが本当の贅沢ではないかなと思います。
そして画像の味噌汁。見た目何の変哲もない味噌汁ですが、これに使った味噌もばあばあ手作りの品です。
最近体調を崩し、食欲もなかったのですが、今日は美味しい味噌汁が飲みたくなりました。
普段は顆粒だしを使っていますが、今日は昆布と鰹節でだしをとり、そしてこの手作り味噌を使いました。
う~~~ん、ただのお味噌汁なのに、いつもより香りも味も良い~~~♪
体に染み渡る感じ。今、私の体が欲していたのは、これだったんだぁ・・・。
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昨日、1日学校を休んだものの、とても元気だった息子。
完治だと思っていたのに、今朝また体調を崩し。。。。
今日の給食すごく楽しみにしていたのに、かわいそう。
2/6の記事、追記しました。