土建屋日報

男の子2人の母*ゆうママの日々の楽しみをお伝えします。

クロワッサン

2006年05月12日 | 手づくりパン
少し前にクロワッサン初挑戦したのですが、巻きが弱くて今ひとつの出来でした(´・ω・`;)
そんなわけで、リベンジ。
ありゃ、焼けすぎたかな??
前回は、発酵バターしかなくて、それを使ったので、とってもかおりが良くて美味しかったです。
今日は普通のバターだったので、普通に美味しかったです
また時間が出来たら、発酵バターで作っちゃおヽ(´ω`)ノ