メロンパン

失敗していたのは、いつもの山食でした。
で、山食は敬遠して、違うものに走ってみたり。。。

というわけで、メロンパンに挑戦。

メロンパンもいつも過発酵で、上のクッキー生地が流れちゃってたので、またまた細心の注意を払いながらの二次発酵。
おかげで、クッキー生地が流れることもなく焼き上がりました。
でも、メロン模様が今ひとつか？？
クッキー生地に滑らかさがなかったのか？？
それは、次回の課題としようか。。。


これでまとめUPを終わります。。。m(_ _)m

しばらくして、また、まとめUPになったらごめんなさい(・ω・Ａ;)

バタートップ☆生クリーム入り

プリンに使った生クリームが残っていたので、それを使ったバタートップ。
先週は暑い日続きで、パンも失敗の連続でした。過発酵だったのね(´・ω・`)
で、このあたりから気を引き締めてパン作りに挑戦したわけです。
なので、なかなかの仕上がり。
しかし、その後も数回失敗を続けていたのは、ここだけの秘密です。。。
学習しろよッ。自分！ヽ(；´Д｀)ノ

圧力鍋でプリン

これも、卵消費メニュー。
今回は、生クリームがあったので、とろーりプリン。
時間短縮のため、圧力鍋で作りました。
一度にたくさんは出来ないけれど、上手にできたような。。。
お鍋への入れ方がまずいと斜めって蒸しあがります(´・ω・`;)

新メニュー☆豆腐コロッケ？

毎日ボリュームあるお昼が出る今の職場。
おかげでせっかく落とした体重が、徐々に戻りつつあります(￣□￣;)!!

先日出た水切りしたお豆腐にハム（ベーコンだったか？）、人参、たまねぎ、チーズ。。。あとは何か入っていたかな？のコロッケ。
これがなかなか美味しくて。
家でも真似して作ってみました。
子供も喜んで食べていました。
また作ろう。

カステラ

これは、賞味期限が迫った卵の消費メニュー☆カステラ。
まぁまぁいい感じには出来ました。
下にザラメ糖を敷いてみたりして。
でも、切り口がきれいじゃなかったねー(´・ω・`;)

ダックワーズ

またまた更新サボってます(´・ω・`;)
毎日パソコンは立ち上げて、皆さんのブログツアーには行きますが、自分とこはさっぱり(・ω・Ａ;)

さて、そんなわけで、久々のまとめてＵＰ。

これは、冷凍庫の卵白消費メニュー☆ダックワーズです。
天板２枚分焼いたのですが、最初の１枚は、粉砂糖振るの忘れました。。。
ダメじゃんねー(;´д｀)トホホ
絞り袋を使って作った丸い一口サイズ。
食べやすくていいんじゃなーい？

梅雨のはずですが( ´・ω・`;)

またまた更新をサボっています(´・ω・`;)

最近、少し早めに起きて長男と近所を散歩しています。
紫陽花があちこちできれいに咲いています。やはり紫陽花には雨が似合うんですけど、なかなか降りませんねー(´・ω・`;)

というわけで、近所の公園の紫陽花をパシャ☆

一番人気の山食

我が家の一番人気は、やはりこれ。山食です。
水分を調節しないと、腰折れ気味になっちゃったりして(´・ω・`;)
これがうまく焼けるとちょっと気分がいいもんですヾ(≧ω≦)ゞ

キャミ＆パンツ（子供用）

先日、元職場の後輩ちゃんのお子ちゃまにキャミソールとパンツを作って送りました。ピンぼけですね(´・ω・`;)
4月のお誕生日に間に合うように…と思っていたのに、全然ダメでした(>_<)

自分の物も縫いたいと思ってはいますが、今はダメ。なんとなく、気合い不足…。
そういうときは、軽く出来るものに限ります。今は、小学校のバザーに出すミサンガを作っています。あとで画像UPしますね☆

仕事の友・・・

３月から新しい仕事をしています。
経理やら人事やら。。。事務全般です。

で、先日、仕事用に財布を買いましたー。
今まで透明なビニール製のポーチにお金を入れていたのですが、今ひとつ、気分が盛り上がらず、いい財布をで探していたのですが、見つけました。
でっかいガマグチを。。。
でも、もしかしたら、これ、お財布じゃなくて、ポーチなのかも。。。
ま、いいか。

忘れないようにお金の出入りをシナモロールのおこづかいちょうに書いてね。