サイダーゼリー

クックパッドで見つけたゼリーです。
サイダーで作るのですが、とっても簡単♪
そして、本当に食べるとシュワシュワ！とするようです。
・・・というのも子どもが食べてしまい、私の口には入らなかったのでどんな食感かが分りません(´・ω・`;)
また作ろう・・・。

食パン２斤

前回の記事の通り、２斤用の型を使って食パンを焼いています。
これはちょうどいいふくらみ具合に仕上がりました。
耳も柔らか(*・ω・*)
これでパン食べ放題♪です

久しぶりに食パン焼きました☆

最近スーパーで見かける『サンドでパンだ』が欲しくてたまらない長男。
でも、耳はどーすんの？？と私のクレームがつき、あえなく撃沈。。。
でも、先日、悩んだ末に購入しました。（長男には甘い母ですから）

早速毎日サンドして食べてます。「耳も食べるんだよ！」ってうるさく言われながら。。。
最近はパン焼きサボって買ってばかりだったのですが、パンの消費が早くて早くて((+_+))

なので、久しぶりに自分で焼いてみました。すっごく久しぶりっぽい。
いきなり大きいの（２斤）を焼くのは無理かと思って、とりあえず、真四角のパン。
キツキツに発酵してるし、キメが悪いですねー(>_<)

でも、中はふわふわです(*'ω'*)

調子に乗って引き続き２斤に挑戦中！

Yonda?CLUB

1ヶ月ほど前だったでしょうか。本屋さんで新潮文庫のYonda?CLUBという応募マークを集めて景品がもらえる応募用紙を入手しました。
家の本棚を見てみたら結構ありました。応募マークつきの新潮文庫。
長男とどれを貰うか…と検討した結果、そのうち文庫本も読むようになるだろう、ということでブックカバーを1つと、読書しながら聴けるヒーリング音楽のCDを注文しました。
忘れた頃に届いた品物に小さな幸せを感じる親子でした(o^-^o)
さっそくCDを聴いてみたところ、小鳥のさえずり、川の流れる音、波の音。。。
ゆったりした気持ちで読書をどうぞ、ということなんですね。

桜・・・満開です

職場の窓（２階）から見える桜です。
昨日撮影しましたが、満開！
風が吹くと花びらが舞って１階から歓声が上がります

桜が散ると次は欅の緑が目に優しい季節になります。
楽しみ・楽しみ♪

散歩道

すっかり更新をサボっているうちに新年度が始まりました。
今週は暖かい日が続き、桜が満開です。
犬の散歩で歩く近所の川沿いの遊歩道も今が見頃です。
やっぱり春はいいですね(o^-^o)