全粒粉パン

今日は全粒粉を混ぜたパンを作ってみました。
お手本にした本は、タルトトレイみたいなものに詰めて焼いていましたが、ひとつずつ小さく丸めて焼いてみました。
なかなかかわいいですな。

断面はこんな感じ。全粒粉が混ざっていい感じの色ですね。香りも香ばしいです

クランベリーマフィン

以前、職場の隣の子からもらった手づくりマフィンセット。たまごとバターを入れて混ぜるだけ。。。というものです。焼成ケースも一緒に入っていました。

夕飯の後、長男も手伝いながら作ってみました。
冷蔵庫から出したばかりのバターは硬かったので、少々レンジでチン。
それをクリーム状に練ったのは長男。。。
焼いているすきに、洗い物をしていたら、レンジでチンしたバターのお皿に、バターがたっぷり残っていました。。。
長男～バターは、全部、きれいにお皿からボウルに移して練るんだったんだよー。残さずにね。。。
次からは気をつけよう


こんな箱に入っています。千趣会のマンスリークラブとかいうやつかな？毎月届くもののようです。
彼女は、買うだけでためこんでいるようです。作るのは彼氏だという話です

お昼ごはん

我が家の長男、昨日まではお弁当を持って児童クラブに通っていましたが、今日からは自宅でお昼を食べることになりました。
ご飯はお昼に炊き上がるように炊飯器をセットして、かごにおかずと果物をタッパーに入れ、お茶碗とお箸を入れて。プーさんはふりかけです。
これが、長男のお昼ご飯セット。
一人で食べるご飯は寂しいよね

夜、家に戻ってみると。。。ご飯茶碗とお箸・ふりかけがテーブルの上に出しっぱなしでした。おかず・果物は、かごから移動されずじまい。。。

オイオイ。食べ終わったお茶碗は台所に持って行ってって言っといたじゃん(;´Д`)
ていうか、おかずも食べてくれー。


初めて一人で過ごす朝から晩まで。。。
スーパー行ったり、学校行ったり、児童クラブに顔を出したり、テレビショッピング見たり。。。していたようです。
だんだん慣れるよね。もう少し、頑張れ！長男！

卒業

昨日、小学３年の長男が、学校が終わった後通っていた児童クラブを卒業（？）しました。
クラブのお友達からお花をもらい、先生から本をいただきました。
本人は「これから（春休み中）毎日来るからね！」と宣言していました。
確かに、近所で一緒に遊ぶ友達もいないし。。。

先生からいただいた『声で読む日本の詩歌 おーいぽぽんた』、さっそく朝から声に出して読んでいました。「これおもしろいよ」と言いながら。。。
素敵な本をありがとうございました。私も読ませていただきます

ふたごちゃん続報

ふたごたまごの続報です。
その後、毎日割るたびにふたごが出てきました！
あぁ。。。ちょっとしたことで『うれしい』と感じられる今日この頃です。

ふたごちゃん

夕飯にチャーハンを作るので、たまごを割ったところ、小さい黄身がふたつ。
子供たちに見せてから、もう一つ割ってみると、またまたふたご！
開けたばかりのパックです。
もしかして他のも全部ふたごだったりして！期待大！？

アーモンドロール

先日作った２本作ったフランスパンを冷凍しておいたのですが、それを使ってラスクを作ってみました（画像手前のもの）
はちみつとバターを塗って焼き焼き。
あまーい！
そして、画像奥の丸いのがアーモンドロール。アーモンドプードルは常備しておくと便利ですな。
真ん中のパウンド風のものは、近所のパン屋さんで売っていたミニバナナケーキ？
10㎝もない小さい型で焼いてあります。お店に入って目撃してやられてしまいました！感動。。かわいい
私も先日、ミニ食パン型を買ったので、絶対真似っこして焼いてみようと心に決めました。プレゼントにいいかもー。

白パン

食パンも飽きたので、久し振りに白パンを焼きました。
牛乳を使っているからいい匂いなのかなー？
夜、いい匂いのする我が家です。
やはりチョー早起きで朝焼くかな。。。

お彼岸なので

お彼岸なので夫の実家にお墓参りに行ってきました。
ぼたもち作って持って行きました。
行ってみると、お義父さんお手製のぼたもちも。。。巨大ぼたもち。。。おにぎり大のごはんにあんこがまだらにくっついていました。
あぁ。。。その気持ちだけで十分です。私が作りますから。。。

近所の花屋さん

今日は職場の人の送別会でした。
私は贈り物準備係。
お花を、先日母友が買った花屋さんで注文したかったのですが、忙しくて行けなかったので、近所の花屋さんにお願いしました。
でも、低予算にもかかわらずかわいく仕上げていただきました。
すっごく急いで写真撮ったのでボケてました。残念