鬼餅(ムーチー)

昔々、首里の金城町(現在の那覇市)に兄と妹が住んでいましたが、、兄は人食い鬼になって人々を苦しめていました、そこで妹は兄の好きな餅に鉄を入れて持って行き、それを食べさせ退治したそうな。。。かなり短縮してありますが沖縄の童話ですね。その鬼退治した日が旧暦の１２月８日、今年は昨日(１９日)がそのムーチーの日でした。ムーチーの日には月桃の葉に餅をつつみ蒸しあげた鬼餅(ムーチー)を火の神にお供えします。また、男の子が産まれて最初のムーチーの日は『初ムーチー』と言って、ムーチーを大量に作って親戚や御近所さんに配ります。僕はムーチーが大好物！あの月桃の香りが・・・う～ん、たまりません！！。沖縄に帰ったら必ず食べるし、自分でも作ります。んで昨日、沖縄から月桃の葉が届いたので、今日あたり時間があればムーチー作りまーす。ムーチーは日持ちするんで、チャンプル来たら是非『ムーチーあるねぇ～？』って聞いてみて下さいねぇ(^ー^)。