沖縄の魚は・・・

これ、5回くらい投稿したかもしれませんけど、未だに言われるので弁明しときます。

沖縄の魚は美味しくない！！

って北陸の人は言いますが、大きな勘違いっすよ。

マグロだって生の状態のマグロが沖縄では一般的ですから。

マグロと言えば大間！！

とか言いますけど、大間の生マグロなんて、ザンギ〜のセレブしか食えない訳で。

スーパーではインド産のキハダマグロが主流ですよね？石川県。

生マグロが普通に流通している沖縄とは、鮮度が段違いですね。

かと言って冷凍マグロが劣っている訳でもなく。
どの魚にも良さがある訳で。

北陸には北陸の魚の美味さ、沖縄には沖縄の美味しさがあるって話だぜメーン。

とりあえず、１つ確かなのは、魚に合わせる醤油が美味しくないかもですね。沖縄行く時は、富山の醤油『あなんたん』持っていけば間違いなく、色んな魚が美味しく感じると思いますよ。

沖縄旅行時はお忘れなく(苦笑