タイムスリップ

お友達とランチして来ました。

蔵・・・というか古民家を改造した

趣あるところでした


木の引き戸や黒電話など、昭和・・というより

大正浪漫を思わせるお部屋

庭も普段の喧騒からは信じられないくらい

静かで素敵でした。

何といっても箱階段や、箪笥とか

建具も素敵なの

鑑定団とかに出したら高値がつきそう。

そんな素敵な箪笥に「靴を入れてください」

って言われて恐縮

物腰の柔らかい素敵なおかみさんでした。


懐石風のランチもおいしかったです。

また行きたいなぁ


お店の風景や、食事など写真を・・・

といつも思うんだけど・・・

小心者でできない私

次・次こそは・・・




お友達においしそうなものを

教えてもらいました


梅を味噌に漬け込むと、１ヵ月位で梅のエキス

が出て、おいしい梅味噌ができるそうです

ドレッシングにしたり、しゃぶしゃぶのタレ、

おにぎりの具にしてもGOODなんだって

おいしそう

早速梅を買ってやってみようかな


ちなみに大雑把ですが

梅を洗って、ヘタをとりよく乾かす

ところまでは、梅ぼしや梅酒の下ごしらえ

と一緒。

片方の友人はそのまま梅を漬け込み、

みりん、砂糖で甘みをつけるそうです。


もう片方の友人は梅に楊枝で穴を開けて、

甘みはつけずに漬け込むそうです

すごく大雑把

でもチャレンジしてみまーす。


帰りにウェルシアへ寄りました。

NEWが３枚ありました。

アサヒビール工場親子バス旅行のと、

めくるコットンのバーコで好きな雑誌１年分

が当たるやつと、バンテリンのバーコで松坂大輔

のレッドソックス公認グッズが当たる

ハガキでした。


午後、仕事で外回りできたので

カワチとてらしま薬局
へ寄ろうと思ってたのに・・・


思ったより仕事がはかどらず、

時間がなくて寄れなかった

残念。