セブンプレミアム YOSEMITE ROAD Sparkling Rose

閉店するセブンイレブンで，10％オフで買ってきたワイン第二弾ですｗ



白とロゼ，１本ずつ売ってたから，まとめて買ってきたの(´ψψ｀)



タンクで買ってきて，日本で瓶詰するんですかね。
このサイズですし。



カリフォルニア産ワインを使った泡，ってことなのかな？？

ヨーカドーのHPを見てみたら・・・

商品の説明

どんな食事にも合わせ易い辛口ロゼタイプのスパークリングワインです。
生産地；アメリカ　ぶどう品種；ロゼ


ぶどう品種「ロゼ」ってｗｗｗｗｗ
まぁいいんですけど

お味ですが，こちらもぶどうを感じるフレッシュな味わい。
ヘンなえぐみとかなくて，飲みやすいです。
フルボトル飲むと悪酔いするかもですが，
このサイズなら問題なく美味しく飲めます。

ハーゲンダッツ ショコラシャンパンストロベリー

高級アイス，ハーゲンダッツ。
とはいえ，スーパーでは多少お安く買えます。
コンビニで買うことは滅多にないです。

それを見越してか，コンビニ限定バージョンがちょいちょい登場しますよね。



今回は，こちら。
ショコラシャンパンストロベリー。
お値段税込500円弱。
ちょっと手を出すのをためらう金額ですよ



高級アイスなので，こんな写真も頑張って撮ってみましたｗｗ
ストロベリーソースがたっぷり入ってますねー。

下から順に，シャンパンアイス，ストロベリーソース，シャンパンガナッシュソース，
チョコチップ入りチョコアイス，です。
チョコチップ，入ってたっけかな？？
上に乗ってる粉のことじゃないですよね？

アイスですが，アルコール0.6％です。

お味はまぁ予想通りですかね。
チョコとストロベリー（雑）
単なるバニラアイスじゃない感じは分かります。

お高いので，一度食べれば満足ですｗ

僕ビール君ビール 流星イディオ

近所にローソンがありません。
かなーり遠回りすればあるにはありますが・・・



僕ビ君ビ，ローソンじゃないと買えないんですよねぇ。



いつ買ってきたやつだったかな。
温存してたんだったかな？



ライペールエールですって。
珍しいですね。



原材料：大麦麦芽，ライ麦麦芽，ホップ
アルコール：5％

ビールでライ麦は珍しい気がします。

色：オレンジがかったやや濃いめの黄金色
香り：ホップの爽やかな苦味と酸味を感じる香り
味：意外と苦味は控えめで，独特の香りとクセのあるコク。

面白いです。
苦味は控えめなので飲みやすいし，
そこまでクセも強くないです。

ライ麦って，面白いですねぇ。

代官山Simplicitéでお食事

年明け最初のちょっといいお食事に，
5日に行きたいなー，と思い立ちまして。
でも，5日はお休みのお店が多いんですねー。
そんな中見つけたのが，代官山にあるSimplicité。
熟成魚を売りにしているお店で，好みな予感。
早速予約して行ってきました～♪

代官山駅から徒歩10分弱ですかね。
大きい通り沿いの2Fにあるお店です。
3Fにはライブハウスもありましたよ。

夜はコース１本のみ。
飲み物は６杯のペアリングでいただきました。
シャンパン含むのが嬉しいです。



カウンター席だったので，調理する様子がよく見えます。
つい見入っちゃいますねぇ。



まずはシャンパンで乾杯♪
果実味たっぷりのシャンパンでした。
そして，盛りもいい



サバ　ソバ

韻を踏んでる感じですかね
しっとりとしたそば粉のクレープの中に，スモークしたサバが包まれてます。
上の黒いのは黒オリーブ。
さすが，お魚を売りにしているだけあって，
お魚でスタートです。



雲丹／マドレーヌ

フタの上に雲丹，器の中に黒いマドレーヌが入ってます。



オリーブと魚介の出汁とを，ブラックオリーブのチョコ的なものに閉じ込めたもの。
外はチョコっぽい食感で（甘くはない），中からそのまま液体が出てきます。
面白い。



崩れやすいのでスプーンに乗せてどうぞ，という雲丹。
サクサクの生地の上に，雲丹とバターを使ったクリームが乗ってます。
これ，美味しい～
雲丹うまーーー！



しらす

ブリオッシュっぽい柔らかめのパンの上に，しらす＆キャビア。
テーブルに置いた後，ライムをスプレーしてくれます。
い～い香り。
お酒が進みます。
で，シャンパンを飲み干したところ，次のお皿までシャンパン合わせだったようで，
注ぎ足してくださいました
得しちゃったｗｗ

続いて出てきたのが・・・



箱で出てきて「開けますよ」とシェフが合図してくださいます。



もくもくー



玉手箱

お魚は，鰯です。
1週間ほど熟成させた鰯，だったかと。
青臭さが抜けて，美味しいですねぇ。



毛蟹　カリフラワー

写真を撮っていると「ちょっと崩れちゃいましたね」と，
上の茶色いのを直して（？）くれました

ほぐした毛蟹と出汁で作ったゼリーとカリフラワーのムースと・・・。
初めてうかがうお店は，情報量が多すぎて覚えきれません
優しいお味でやっぱりワインが進みますｗ



合わせていただいたニュージーランドのSauvignon Blanc。
木村夫妻が移住して，ついに自分たちの畑を手に入れて
ワイン造りをされているそうです。
これ，トロピカルでフルーティーで，好きなやーつ！



毎朝焼いてます，という切る前のパンを見せていただいた後，
カットしたパン登場。
発酵バター＆黒ゴマのバター付。
これが本当に黒ゴマ。
たっぷりつけても全然重くありません。



舞鶴　黒鮑　黒トリュフ

出てきた瞬間，トリュフのい～い香り。
鮑の下にジャガイモのクリームも隠れてます。
柔らかく仕上がった鮑は，一口で食べられます。
こんな風に美味しく仕上げてもらって，鮑も本望なはず。



合わせていただいたのは，軽く樽の効いた
フランスのChardonnay。



明石　鰆　菊

こちらも10日ほどだったかな？熟成させた鰆のタルタルと，菊芋を合わせていただきます。
ねっとりとした食感で，やっぱり臭みなど全くありません。
「菊芋を合わせているので，菊の花も飾ってみた」そーです



10種類のブドウで造られているという，アルザスの白。
青リンゴのような果実味の感じられる，いわゆるビオワインです。



五島列島　九絵　蛤

メインのお魚はクエです。
肉質がものすごーくしっかりしてます。
上に，ウロコをカリカリに焼いたものが乗ってますが，
本当にカリカリで，ほのかに塩味で美味。
これだけでつまみになる気がしますｗ

添えてあるのはキヌアとキノコ。
蛤のお出汁のソースはテーブルでかけてくれます。
きっちり最後までいただきました。

そしてこの香草，何だっけこの香り，食べたことあるんだけど・・・と思ったら，
パクチー！
そっか，パクチーだ！
なかなか意外な組み合わせですが，合いますねぇ。



合わせていただいたのは，樽を効かせていない
クリアな味わいのChardonnay。
パクチーに合うね，うん。



熊本　赤牛　ビーツ

塊で焼かれていた赤牛登場。
お魚メインのお店ですが，最後はお肉です。
シェフ曰く「僕が最後はお肉を食べたいから」とのこと。
やっぱり最後にお肉を食べると「食べたー！」という気になりますよね～。

中はしっとりジューシー，外は少しカリカリに焼き上げてあります。
パリパリのカーボロネロが香ばしくて美味。
そしてビーツが肉厚で素材の味がしっかり感じられます。



最後は赤です。
枯れた味わいのPinot Nero。
ちょっと紹興酒のようなニュアンスも。



福岡　キウイフルーツ

福岡の「甘うぃ」というキウイと，ヨーグルトのソルベ。
（Daigoみたいな名前のキウイですね
キウイそのままじゃなくて，ちょっとひと手間加えてありました。
キウイはしっかり甘くて，ソルベはサッパリ。
口の中がサッパリします。



トンカ豆　レモン

甘いトンカ豆とラムレーズンに，レモンのクリームなど。
甘いレモンと酸っぱいレモンとが混ざり合って，
トンカ豆のもったり感を和らげてくれます。



シュークリーム

最後のミニャルディーズはシュークリーム。
飲み物はコーヒー，エスプレッソ，台湾茶から選べたので，台湾茶をいただきました。
やや甘味の感じられる，まろやかなお味のお茶です。

カウンターだと，シェフと色々お話しできて楽しいですね～。
そして，ソムリエの方に，「飲むペースが遅すぎず早すぎずピッタリ！素晴らしい！」と
お褒めいただきましたｗｗｗ
2019年初褒められ(´ψψ｀)

定期的にコースを変えていらっしゃるとのこと。
また行きたいですね～。
ごちそう様でした！

ヱビス 薫るルージュ

結構前に出ていた，ヱビスの限定商品です。



この恵比寿さんがいる限り，クリスマスっぽくはならないですねｗ








原材料：麦芽，ホップ
アルコール：6％

色：オレンジがかった明るい焦げ茶色
香り：麦の甘い香りと，ホップのフルーティーな香り。
味：フルーティーで麦の甘味がしっかりめ。そしてホップの華やかな香りが鼻に抜ける。

これ，美味しいです(＊ﾟ▽ﾟ)ノ
リピ，アリです！
まだ買えるかな・・・？

こくしぼりプレミアム 贅沢ベリーのサングリア

こくしぼりも，小まめに限定商品を発売してるんですねぇ。
西〇友では扱わないから，知りませんでした。



今度は，赤ワイン仕立てのサングリアですって。



原材料：ぶどう果汁（アメリカ製造），りんご果汁，オレンジ果汁，クランベリー果汁，
　　　　ラズベリー果汁，ブルーベリー果汁，スピリッツ，ワイン，糖類，炭酸，酸味料，香料
アルコール：５％
果汁：15％

ぶどう果汁だけ「アメリカ製造」と書いてありますが，他は・・・？
まぁいいけど。

果汁15％は，なかなかですねー。
お味ですが，確かにサングリア。
そこまで濃くないので，飲みやすいサングリアって感じです。
えぐみも無いので，後味スッキリ♪

Coto Coto オレンジマーマレードと焼きりんご

見慣れないチューハイを見つけて，即買いしてきました。



アサヒが発売した「濃く甘いチューハイ」。
敢えての濃く，甘い，ですね。

お店では，んー，どうなん？と，ちょっと考えましたが，
買ってきてみました。



原材料：オレンジ，ウォッカ，オレンジマーマレード浸漬酒，糖類，炭酸，
　　　　酸味料，香料，カロテノイド色素，酸化防止剤（ビタミンC)，
アルコール：6％

甘いけど，アルコール度数はこれ系にしてはちゃんとあります。
お味ですが・・・

美味しい～

紅茶みたいな香りがするんですよねー。
ロングアイランドアイスティーみたいな感じですかね。
紅茶使ってないのに，なんか紅茶，っていう。
甘酸っぱくて美味しいです。
これはリピ！




続いて，焼きりんご味。
この発想はなかなかですよねー。
ちょっと新しい。



原材料：りんご，ウォッカ，アップルジャム浸漬酒，りんご果汁加工品，糖類，炭酸，酸味料
アルコール：6％

りんごとリンゴ果汁が併記されているので，
そのままのリンゴも使ってるってことですかね？？

こちらは何となく想像できる味。
香ばしいリンゴのお味です。

個人的には断然！オレンジマーマレードです！
んが，結構なハイカロリーです

むさしの玉屋の雪いちご

ここのところ毎日のように「和菓子買って帰ろうか・・・」と葛藤してますｗ
スーパーで売ってるようなのはイヤなんです。
でも，それなりのお値段だしなー，と極力我慢してます

いつぞやのレッスン帰りの日。
「今日は，買って帰る！」と心に決めて家を出たので，
むさしの玉屋へ行ってきました。

いくつか買いましたが・・・



これ，可愛い



いちご型の大福ですね。

中には大きなあまおうがどーんと１個。
餡は「みるく餡」って書いてあったと思うのですが，
ほぼ，いちごだったので，餡はよく分かりませんでした。
とても瑞々しいイチゴで，一口食べると果汁がしたたり落ちてきましたよ。

餡が少な目なので，求肥＋いちご，って感じですね。
もうちょっと餡がある方が好きかもー。

他にもかぼちゃまんじゅうと酒まんじゅうなど，買ってきたのですが
どちらもしっとりしていて，とても美味しい～♪

また買いに行こうっと

Asahi CLEAR COOLER とろけるレモンサワー

なんか，セブン限定商品増えてますね？
気のせいかな。



こちら，セブンプレミアム商品です。





缶をぐるりと撮影。
こだわりのレモンサワーらしい。



原材料：ウォッカ，焼酎，レモンライムスピリッツ，レモン果汁，糖類，酸味料，香料
アルコール：8％
果汁：6％

アルコール度数８％はなかなか高いですねー。
お味ですが。
正直，特に期待していなかったのですが。

美味い！
ドライではないです。
甘味もちゃんと感じられるのですが，その甘味がですね・・・
はちみつレモンを彷彿とさせるといいますか。
いい感じのお味なんですよー。

早速，リピってきました(´ψψ｀)

すき焼き味プリングルス

隣のビルの菓子即売会がまた開催されていたので，覗いてきました。
即売会での売値ですが，西友＞即売会＞OKストア，で，
実はOKストアが一番安いんですよねー。
なので，OKでは買えないものを即売会で買うのが良いのです。



で，今回買ってきたのがこれｗ



関東限定，すき焼き味のプリングルスです。
そんなのあるんですねー。



すき焼きをデザインに取り入れるの，難しそうｗ



原材料は，まぁ色々

で，お味ですが，確かにすき焼き風の味です。
が，若干脂を強く感じるんですよねぇ。
牛脂っぽい脂の味。
ちょっとくどいかも。

やっぱり定番のが美味しいですよねーｗ