バゲット挑戦

フランスパンに初挑戦しました。

いわゆるバゲットです。



うーん、いまいちでした。



形は悪いし、焼き加減も悪い。

もちろん、味もいけてなかった。

レシピの温度では家のオーブンでは高すぎるんですね。

天板にのっけるときも形が崩れる。

次回に向けての課題ですね。




７月２９日の万歩計　　　５，９３５

７月２８日の万歩計　　　５，３９９