また、休日にピザ

休日にピザを焼きました。

この前偶然柔らかい生地で焼いたらとても美味しくできたので、またその線をねらって水分を

多くして生地を作ったら今度も美味しくできました。

成形はしづらかったけど、味を優先ということであります。

具はベーコンとマッシュルームとしめじとなす。

ヘルシーっぽいですね。

なすの焼き加減が足りなかったというのが嫁さんの批評でした。

確かにそのようでした。

でも、まずまず美味しかったのであります。