フランスパンに初挑戦しました。
いわゆるバゲットです。
うーん、いまいちでした。
形は悪いし、焼き加減も悪い。
もちろん、味もいけてなかった。
レシピの温度では家のオーブンでは高すぎるんですね。
天板にのっけるときも形が崩れる。
次回に向けての課題ですね。
7月29日の万歩計 5,935
7月28日の万歩計 5,399
いわゆるバゲットです。
うーん、いまいちでした。
形は悪いし、焼き加減も悪い。
もちろん、味もいけてなかった。
レシピの温度では家のオーブンでは高すぎるんですね。
天板にのっけるときも形が崩れる。
次回に向けての課題ですね。
7月29日の万歩計 5,935
7月28日の万歩計 5,399