東銀座うかい亭

緋毛氈とスプーン、フォークが目印の、ミシュラン１つ星「うかい亭」へ行ってきました。


エントランスを入ると、気品のある女性画がお出迎えです。
**うかい亭さんのページから**


お席が空くまでのウェイティングルーム

私たちは個室を予約していたので、素通りでした。

店内は、アンティークな調度品が沢山。




上の方の飾りも、素晴らしい




こちらが５人用の個室です。


鉄板の上にはダクトです。


お部屋の隅に飾られたお花にも気配りが。


まずはワインで乾杯。
って、私はブドウジュースです。




いよいよコースのはじまり。。。








シェフの登場を待つ鉄板です。


食材を持って、シェフ登場


シェフの軽快な手さばきとおしゃべりを楽しみ






メインディッシュです。


と、ここまでが個室で。
そこからサロンへ席を移します。




サロンからはカウンター席が見えました。
こちらも１組に１人のシェフが対応しているようです。


はじめのデザート


食器はマイセンです。
　





ここからが、平日ランチの醍醐味
デザートのワゴンサービスです。


もう目移りしまくり
コースがメインかデザートがメインか、分からなくなってます。




豪華なお店ですが、カジュアルでフレンドリーなお店で、とても居心地がよかったです。


お・ま・け
良いお店は、トイレも素敵。
トイレの入り口


ドレスルーム


トイレットペーパーも素敵でした。



うかい亭に外れ無し。