ふわり ふわり

北国から 珈琲の香り

バレンタインブレンド

2010-01-25 | 珈琲

ニューイヤーブレンド買い損ねがち・・・
今年も美味しかったんだろうな~~
とっておいてもらえばよかったな~~
未練たらたら

バレンタインブレンドと
久々にチョコ深ブレンドを購入
冬はやっぱり深めのブレンドに傾きます

そして今回の「プールの匂い」(フリーペーパー)
裏面がカレンダーだ!!
めっちゃ嬉しい!!

さっそく貼りました♪

X’masスペシャルブレンド

2009-12-07 | 珈琲

小雪ちらつく中
徳光珈琲石狩店へ
ほかのお客さまと入れ違いで
貸切状態でエチオピア(ナチュラル)を戴いてきました♪
奥さまとののんびりお喋り楽しかった~

Ⅹ'masスペシャルブレンドと
入荷したばかりのエチオピア(ウォッシュ)を購入
ふと、棚を見ると・・・
KONOのドリッパー単品が!!!
ピンク買います!!!と即決
だってずっと欲しかったんだもん~
今持ってる山吹色も大好きだけど
傷だらけになってきたんだもん~
むふふ♪
いつおろそうかな~~♪♪

「プールの匂い」も3号まとめて

この方の文章も大好きなのですが
なんといっても文字の形!絵のライン!好き好き~~

お店に買いにいけないけれど、読んでみたいな~という方は
ネットショップで豆を買う際にお願いしたら
一緒に送ってもらえると思います♪
「おりんごりんご」もね☆

以上、宣伝部長でした(笑)

円山巡り

2009-11-06 | 珈琲
9月12日にオープンしてから
行きたくて行きたくて・・・
やっと念願叶いました!!

徳光珈琲さんの円山店
想像以上の素敵空間にテンション上がる!
敷居の高い感じではなく、むしろ長居したくなる空間
お客さんが途切れることなく来店していたので
店内の撮影は遠慮しました
次回は撮らせてもらおおうっと♪

円山ブレンド飲み比べセットと
大好きなはなやかブレンド購入

11月15日まで珈琲豆20%増量中
カフェ2杯目どれでも半額ですよ!(←宣伝)

マルシェ・ド・ピエールさんの
ドライフルーツもいろいろ揃ってました!
食べてみたかったの~~と3種類購入



カプチーノでほっこり温まった体で
次に向かったのは
QuatreFeuilles(カトルフィーユ)さん
11月3日にグランドオープンしたばかりのパン屋さんです

こちらもお忙しそうだったので
店内撮影を申しだせず・・・
詳細はKONさんのところでぜひ(笑)

オープン記念で
1000円分買ったらこんなストラップもらっちゃいました♪
可愛い~~~!


今朝は美味しいパンと美味しい珈琲で至福な朝ご飯♪♪♪
ここのパン、すごーーーく好き!!
子供たちもあまりの美味しさにとろけてました(笑)
円山オーガニックブレンドは上品で大人味
ミディアムローストの円山ライト・・・うまく淹れられるか不安大・・・


徳光さんへ行く前に寄ったcholonさんでは
欲しい形のシャツがなかったので
代わりに(?)森彦さんのクッキー購入

ああ~食べた分がんばって腹筋しなきゃ☆

スペシャルな豆

2009-07-11 | 珈琲
昨日の写真の珈琲・・・

徳光珈琲さんにて
カッピング評価世界最高峰の豆
パナマ・エスメラルダ農園を購入しました

100gを20袋、という超限定品
そんなすごい豆をわたしなんぞが購入してよいのか・・・
悩んで悩んで、でも買っちゃった(笑)

店頭では600円でホットとアイス両方を提供
もちろん飲みます!
本当の味を舌に叩き込むのじゃー!はい、師匠!(心の声)

まずはホットで

うわわ~
香りが綺麗!優しい!でもインパクト強い!
一口飲んだら・・・口の中に風味が一気に広がる!
しっかりドスンとしたお味なのに、嫌味がないの~~
こりゃすごい!
徳光さんが横でニヤリ
後味の余韻がすごいんですよ~、と

そしてアイスは

邪道かもですが・・・
正直、アイスに衝撃でした
だって今まで飲んだことのない美味しさなんだもん!!
紅茶とか、ハーブティーみたい!
大事にゆっくり飲もうと思っていたのに
ゴクゴク止まらない~~

さて、これを家で再現できるのか(汗)

結果

うん・・・わたしにしては頑張ったけど
あの味じゃないわ~(涙)
いっそ豆を買わずに徳光さんに飲みに通えばよかったか・・・
ハイローストは本当にドリップ難しいわ

せめてもと、我が家で一番良いカップで戴く(笑)
お菓子も美味しかった♪

7月のFika ~サッポロッピス vol.3~

2009-07-10 | 珈琲
Savon de Siestaさんのイベントを覗いてきました

(店内は撮影できない状態・・・満員!!)

部屋中 北欧アンティーク雑貨の山!!
眺めているだけでもワクワク
ああ~~あのポット欲しかったなぁ~~~

到着してすぐ Siestaのayaさんに「どうぞ」と渡されたハーブティー
いつもの笑顔とともに癒されました~ありがとう^^

優味ブレンドとyugueさんのクッキー
素敵なポストカードの本も買っちゃった♪


そしてこちらは
同じマンションの4階にopenしたお店 F1/6

13時からの営業なので
今日も無理か・・・と諦めつつお店の外からチラ見
すると「準備中ですけど、どうぞ~♪」と
店内を見せてもらえました!嬉しいー!
次回はお茶したいな~
F子さん、とってもお茶目な雰囲気の方でした(´m`)ムフフ

2階にもまたお店がopenしたようでした
ちらりと覗いてきましたが
面白可愛い商品がたくさんありました
ますます目が離せないです“シャトールレーブ”


今日のあれこれ

ん・・・?
手前の珈琲豆はいったい!?
つづく(笑)

父の日

2009-06-13 | 珈琲


ひ・・・っさびさの徳光さん
え、3月ぶり!?

父の日ブレンドは
義父用ギフトセットのほかに
もちろん自分用にも購入
ブラジル(マカウバデシーマ農園)も買っちゃった☆

ヨサコイのせいかな?
町中もお店も静かでした~