ファミリーマートでしか買えない蔵出し生ビール

ファミリーマートが、昨日7月9日から限定で「サッポロ　蔵出し生ビール」の販売を開始しました。

(飲んでからグラスビールの写真撮り忘れに気づく・・・)

リリースによると、1994年発売当時のレシピを再現し、「蔵から出したてのうまさ」をイメージしてつくった麦芽100％ビールです。高温・短時間で仕込むことで爽快な後味を実現。
飲んでみると、まさにその通りで軽めで夏にピッタリな味わいで、重たい料理の口の中をスッキリさせてくれるような感じかな？
全国展開なので、気になる方は早めにどうぞ♪

江別市 江別ホルモン食堂

最近多忙で、毎日ブログをあげれない状態ですいません。

6月18日に掲載した「江別ホルモン食堂」です。

午後から用件があるので開店11時に入店、入り口すぐの食券機で買った食券を注文口に出します。

ブザーが鳴るまで窓から、石狩川に架かる「三原大橋」を眺めて時間を潰します。

前回同様に「豚レバニラ定食」登場です。
大き目のレバーがたっぷり入っていて、もう少し野菜が欲しい。
ご飯が進む感じはちょっと味が濃いのは愛嬌かな(笑)、700円でお腹一杯です。

ところで皆さんは、「レバニラ」派？　　「ニラレバ」派？　どうですか・・・？
「レバニラ」が正解・・・だとか。
何故「ニラレバ」が広まったかは、漫画の「天才バカボン」のお父さんが、何でもさかさま言葉を言っていて、「レバニラ」を「ニラレバ」と言ったのが広まったとか。(違ったらすいません)

江別市 たけ味

6月15日に掲載した「たけ味」です。　　(7月1日訪問)

13時ちょっと前、カウンター席に先客3人。

相棒は一択の「辛みそラーメン」。
スープたっぷりで、適度な辛さで人気の一品らしい。

自分は、2019年4月30日に掲載した以来の「たけ味ランチ」を注文。
パスタの量は結構あって、上にビーフハンバーグが隠されています。
ご飯は一人前、久しぶりに食べましたが腹パンで苦しかったぁ～、美味しかったです。

エスコンフィールドHOKKAIDO

6月5日に掲載した「エスコンフィールドHOKKAIDO」です。
6月は何かハッキリしない天候でしたが、末になってやっと夏らしい感じになって来ましたね。

各写真は同じ日じゃないですが、屋根を開放して夏空とのコラボと、偶然通りかかった時の綺麗な夕日がきれいでした。

岩見沢市 ドライブイン田村

3月27日に掲載した「ドライブイン田村」です。

開店11時の5分前に到着、車内で開くのを待っていたら2組のお客さんが先に入って行きます。(離れた所に車を停めていたので)

　

50円から100円値上げしていますねぇ。

日替わり登場、豚の角煮はとろける柔らかさ、ハムカツは揚げたてで厚みがあってお酒のおつまみ(笑)
煮物はおでん風で、自分にはちくわ、揚げ豆腐、角煮、豆と淡口で美味しい。
満足する内容で、相棒からのライス移動もあり腹パンでした。

手作り あんかけ焼きそば

先月から、何かと多忙でブログ更新に影響が・・・今月はさらに拍車がかかる予定なので歯抜け状態がありえます・・・。

久しぶりの「あんかけ焼きそば」を作ってみました。

食材はこんな感じで、味付けはラーメンスープを利用してみました。

豚肉も高騰してきている現在、フランス産の豚肉をごま油でゆっくり炒めてから、野菜も炒めてお湯を入れます。

野菜に半分火が入ったら、ラーメンスープとシャンタンで味を調えて行きます。

味が決まったら水溶き片栗粉で餡を作って、最後にウズラの卵とキクラゲ投入で完成。
麺をフライパンで焼いて(本当はカセットコンロで麺におこげを付けたかった)、餡をかけて生姜とからし・・・・・・、辛子が切れてたけど、美味しくいただきました。

札幌市 白石区 マジックスパイス

2020年1月15日に掲載した以来の「マジックスパイス」(マジスパ)に行って来ました。　(6月25日訪問)

開店11時5分前に到着、先客1人車で待っていました。
このお店、定時に開店することはまずなく5分以上待たされるのが定番でしたが、定刻にオープン。
ちょうど良い気温だったのでテラス席をチョイス。

さすがに値上げしていますが、4年の月日の値上げ価格は凄い。
テーブル調味料は、酢、塩、ターメリック類スパイス、辛みスパイス(これはとっても辛いです)。

チキンのスープ大盛り、辛さは涅槃(ねはん)、相棒は豚角煮、スープ大盛り、辛さは悶絶。
スプーンにご飯を乗せてスープに付けて食べます。
野菜たっぷり、大きなチキンレッグは最初にホークとスプーンで解しちゃいます。

あーっ、4年ぶりもあるけれどやっぱり美味しいなぁ～。

帰る時は1階のテーブル席は満席、お一人様席は珍しく誰も居なかった。

家庭菜園 初収穫

今年は5月11日から掲載し始めた「家庭菜園」、6月25日に初めての収穫となりました。

形は小さいけれど、採らないと栄養が茎に回らなくなるので。
トマト、枝豆、辛み大根、ナス、ピーマンも大きくなっていますよ～♪

江別市 アジアン食堂 スーリヤ 江別野幌店

5月15日に掲載した、月一で訪問している感じの「アジアン食堂 スーリヤ 江別野幌店」です。

開店11時の2分前に到着、シャッターを開くのを待って入店。
オーダーしてからサービスのスープを…、今回のはちょっと味が薄くて具材が無い？　
食べる度に違う感じなので、反対に飽きないかも。　　母親のお味噌汁感覚(笑)

このお店に来ると一択なので、相棒はスーリヤセット辛さ3、ナンの下にターメリックライスが隠れています。

自分も一択で野菜とチキンのスープカレーの辛さ4。
今回はライスの量が多いぞ！　　スタッフによってライスの量が違うのが愛嬌(笑)　　まっ、食べ放題ですが、お代りした事ない。
先ずはホークとスプーンで何とかチキンをほぐしてから「頂きまーす」。

最後に前回同様に、サービス券10円でマンゴーラッシー飲んで終了。
お腹一杯でした。

グリーンカレー、毎回とっても気になっていますが、オーダーする勇気がない・・・。
自分の口に合わなかったら地獄だしなぁ。

ブログ開設から・・・

2006年3月15日、ブログを開設しました。
最初は何もわからず、写真の掲載も少ない状態から端迫りました。

今月14日6666日達成！　　　(掲載するの忘れてた～)

日記まで行かないけれど、何となくメモ代わりで続いている状態です。
それも、皆さんが遊びに来てくれているからこそで、誰も来てくれなかったら早々に閉鎖していたことでしょう。

ブログの時代じゃないかもしれませんが、続けて行こうと思っています。