土用丑Day 2008

今日は土用の丑の日ですね。
スーパーにもうなぎの蒲焼などが並べられていました。
お値段を見てみると・・・

たっかああぁあぁぁぁーーっ。

まあ、高級食材なんで当たり前といえば当たり前なんですが、
目玉がこぼれ落ちそうなほど値が張ってます。

こんな高いものを貧乏派遣社員に買えというのですか。そうですか。
じゃあ買ってやりますとも。（買うんかい）
それも、 980円のでも 1,080円のでもない、1,280円のやつ（浜名湖産）をね！
1,480円のものはやめときます。

でも、これだけ高いと、「実は偽装だった」とか言われたら確かに
怒り狂ってしまいますね。そんなことされると
私だったら、腹いせにポイントカードに溜めたポイントを全部使って
キャベツ１０個くらいいっぺんに買ってやりますよ。
（一番困るのたぶん私。）

まあ、そんな話は置いといて、家に帰って早速料理です。
まずはゴーヤの炒め物から。
何故かと言われても答えられませんが、去年のブログ見てると
やはり土用の丑の日にゴーヤの炒め物作っていることが判明したので
とりあえず恒例にしておきます。
ということで、冷蔵庫から 1/4カットされたゴーヤを取り出


ぇはん


何やら、カビ生えてる・・・・・・

普通にショックでした。
買ったのは３日前やのに、こんなに簡単に傷むとは・・・
泣く泣くゴーヤは諦め、その他の野菜： ニンジン、玉ネギ、ピーマン、
ブナシメジ、エリンギ ＋ 卵　だけで作りました。
でも、こんなの、ただの "野菜炒め" やん・・・
（注：ゴーヤを入れても "野菜炒め" です。）


何だかちょっと脱線してしまいましたが、この後、ようやく
うな丼を作ることになります。
温めたごはんの上に買ってきたうなぎ（× 1/2）を乗っけてタレかけて
レンジであっためただけですが。
で、完成品がこちら。


写真うつり悪いなー、とか思っていましたが、
そもそも大ざっぱに作りすぎていましたね。
でも、美味しければ良いのです。
実際、美味しかったから良いのです。