徒然調味料

ケチャップを使い切りました。
ソースも切らしているので、現在残っている調味料といえば
　醤油、味噌、塩コショウ、豆板醤、酢、酒、みりん、
といったところでしょうか。
こうして並べてみると、結構種類があるようにも見えますが、
これだと、専ら和風、あるいは中華風の味付けになってしまいます。

そもそも、私の作る料理は基本炒め物で、
味付けを変えることで日々の食生活を紛らわせているので、
調味料もバリエーションが多いほうが良いのです。

切らしたのなら買えばいいだけの話なんですが、
もうじき年末を迎える（実家に帰る）というこの時期に、
何か新しく買うというのも、何だか微妙な気がします。
（賞味期限長いから別に気にする必要はなく、
　あくまで気分的なもんですが。）


あと、これもどうでもいいことですが、
ゴマ油を今週中に使い切ってしまいたいです。
（ご想像の通り、賞味期限は既に先月切れています。）
なので、今日もゴマ油を使用しました。
ちなみに、今日の晩ごはんはオムライスでした。