日曜パン屋

今日もこねてます。
現在発酵中です。

私は生地をいれたボウルにラップして
電気ファンヒーターの前に置いてます。
こうすると、冬場でもちゃんと発酵してくれます。
あまりヒーターに近づけすぎると、
ボウルが怒ってヒートアップするので
気をつけましょう。