簡素豚丼

久々の自炊、今日はシンプルに豚丼を作りました。
具は玉ネギと長ネギと豚肉オンリーです。
今までタレはいつも自分で酒と醤油とみりんを合わせて作っていたのですが、
今回は面倒だったので、そうめんつゆ（＋ショウガ少々）で作りました。
そしたら、いつもより美味しい感じでした。

赤いチャンタ

イベント運営委員の集まりがあったので参加してきました。
今日も結構手厳しいことを言われました。
でも、正論なんで反論できない・・・
「できる」社会人になるのは難しいものですね。

委員会の後の飲みでは、麻雀トークで盛り上がりました。
ある人曰く、'５'ではなく'３'が赤牌となっている麻雀牌を
使っていたのだそうな。（つまり、赤ウーピンならぬ赤サンピン。）
それがその地方独自のものなのか、あるいは年代ものの牌
だったからなのかは定かではありませんが。