横浜の紅葉

 

千葉駅の駅前の紅葉も良かったですが、横浜関内から山下公園方面へ抜ける並木道も、紅葉の真っ盛りです。
街行く人々も足を止めて、真っ黄色の紅葉を愛でていました。

 

今日のらぁめん

麺や　元町

「醤油らぁめん」（￥７００）

最近急増中の夜が飲み屋、昼がらぁめん店と言う、形態で今年オープンした店です。
２階に有る店は、まさにＢＡＲ
狭い厨房で提供されるらぁめんはチー油たっぷりの醤油らぁめん
最近良く出てくるスタイルですが、この店の醤油らぁめんは私には・・・？。

 

家系総本山　ラーメン　吉村家

「らぁめん」（￥６３０）

横浜駅西口に移転してから初めての来店と成ります。
夕方の時間ですが、不況に苦戦しながらも常時半分以上は埋まる店
”さすが、吉村家！。”
で、らぁめんはと言うと
”濃い！。”
スープの濃厚さは相変わらすですが、醤油ダレの熟成が進み、香ばしい濃い醤油ダレに変化していて、杉田に在った時代からすると、格段のオリジナリティー、パンチを出す、１杯に成っていました。
”さすが、家系総本山！。”

（詳しくは、”ちょっと　らぁめん”をご覧下さい。）

 

撮影・”ＲＩＣＨＯＨ　ＧＲ　ＤＩＧＴＡＬ”