箱根山の桜
黄色
ピンク
良いコントラストです。
今日の散歩
六本木駅→赤坂→四谷三丁目駅→曙橋駅→西早稲田駅→「渡べ＠高田馬場」→「麺処 白樺山荘＠池袋」→池袋駅
今日のらぁめん
渡べ＠高田馬場
「らぁめん」（￥８３０）
”何故、未食なの？。”
そう、問いかけられそうな人気店に、今更、来ました。
オープン当時は斬新だったかも知れませんが、美味しいですが、今更の味でした。
麺処 白樺山荘＠池袋
「味噌らぁめん」（￥８４０）
札幌の人気店の期間店です。
スープは背脂の甘み、ピリリと利いた辛味、切れの良い味噌スープに風味の良い、短めの麺が合わさる、面白い１杯です。
（詳しくは、”ちょっと らぁめん”をご覧下さい。）
撮影・”ＲＩＣＨＯＨ ＧＲ”
何時もと逆のルートで日本橋を散策。
”違うもんだな！。”
何時もの通ですが、見える景色が違います。
今日の散歩
馬喰町駅→「函館 麺屋 のろし＠秋葉原」→秋葉原で捜し物→神田駅→コレド日本町室町→銀座→新橋駅
今日のらぁめん
函館 麺屋 のろし＠秋葉原
「味噌らぁめん＋サービスライス」（￥８５０）
券売機の一押しボタンを見て、”函館で味噌？。”とも思いましたが、味噌にしました。
鍋を振る札幌スタイルとも思える調理で提供されます。
甘みを抑えたすっきりとした味噌スープ、独特の旨味が印象的なスープに風味の良い麺が合わさる、解りやすい１杯です。
（詳しくは、”ちょっと らぁめん”をご覧下さい。）
撮影・”ＲＩＣＨＯＨ ＧＲ”
夕焼けに照らされた、「丸子橋」
つややかで
艶やかで
色っぽいです
今日の散歩
五反田駅→二葉商店街→旗の台駅→武蔵小杉駅
今日のらぁめん
中華 香酒縁
「麻婆麺」（￥７８０）＠五反田
五反田の休日、ランチ難民に成り安い会社員には、有りがたいお店です。
頂いた「麻婆麺」は、安定感の有る麻婆豆腐が、スープに奥行きとトロミを加えてくれて、箸、レンゲがガンガンに進む１杯です。
（詳しくは、”ちょっと らぁめん”をご覧下さい。）
撮影・”ＲＩＣＨＯＨ ＧＲ”
初めての食材シリーズ！ 「半白胡瓜」
目に付いたのは、湘南野菜を唄われた「半白胡瓜」、始めた購入、食べてみた。
”好き！。”
私は野菜の中で胡瓜が１番好き。
でもそれは、昨今の胡瓜では無く、３０年以上前、実家で作っていた、古いタイプの胡瓜です。
この「半白胡瓜」は、それに近い。
青臭さが心地良く
コリコリと固く
白い部分が多い
久し振りに好きな胡瓜に出会えた。
Happy！。
今日のらぁめん
稲城大勝軒 五一＠南多摩
「小盛中華麺」（￥７５０）
こちらの大勝軒は永福町系、なので普通盛りは２玉です。
スープはまさにの煮干しスープですが、麺が・・・？。
永福町系にしては緩くない麺が合わさる、美味しい煮干しの１杯です。
（詳しくは、”ちょっと らぁめん”をご覧下さい。）
撮影・”ＲＩＣＨＯＨ ＧＲ”
武蔵小杉のタワーマンション群で、闇夜を引き裂く光の筋が放たれている。
”なんだろうな？。”
用事を済ませ、表に出ると、既に消えていた。
”間違い！。”
どれくらいの人が気付き、空を見上げたのだろうか？。
今日の散歩
目黒駅→恵比寿→「大久保だんご＠不動前」→都立大学駅→自由が丘駅
今日のらぁめん＠不動前
大久保だんご
「らぁめん」（￥５３０）
お団子屋さんがランチに出すらぁめん。
てっきり、あっさりさっぱりの和風らぁめんと思っていたが、すっきりとはしているが以外とオイリーな１杯に驚かされた。
（詳しくは、”ちょっと らぁめん”をご覧下さい。）
撮影・”ＲＩＣＨＯＨ ＧＲ”
初めての食材シリーズ！ 「アボカドとうふ」
ここ数年、紀文さんは挑戦的な豆腐を、何種類も発売している。
今回、目に付いたのは、「アボカドとうふ」
ほのかに甘く
私的には
微妙！！！
撮影・”Ｃａｎｏｎ ＥＯＳ ６０Ｄ ＥＦＳ１８－５５ｍｍ Ｆ３．５－５．６ ＩＳ”
「靖国神社」
言わずと知れた自院です。
散策していると、荒れた心が、静まりました。
今日の散歩
新宿三丁目駅→「麺や 百日紅＠新宿三丁目」→曙橋駅→市ヶ谷駅→千鳥ヶ淵→半蔵門駅→麹町駅→四ッ谷駅
今日のらぁめん
麺や 百日紅＠新宿三丁目
「煮干し醤油そば」（￥７８０）
商業ビルに入るらぁめん店。
頂いた、「煮干し醤油そば」は、決して上品とは言えないが、力強い煮干しが楽しめる１杯です。
（詳しくは、”ちょっと らぁめん”をご覧下さい。）
撮影・”ＲＩＣＨＯＨ ＧＲ”
春を彩る桜
早咲きが咲き始め
暖かさと
華やかさを
連れてきてくれます
今日のらぁめん
中華料理 喜楽＠生田
「広東麺」（￥６８００）
駐車場併設の、街の中華料理店です。
出前もこなす親父さんが鍋を振り餡を作り、女将さんが麺担当、テンポ良く仕上がれ、目の前に配膳です。スープは丁寧に取られた少し甘めのスープ、麺は定番の柔らか目です。
スープ、餡、麺、トロトロで美味しいです。
（詳しくは、”ちょっと らぁめん”をご覧下さい。）
撮影・”ＲＩＣＨＯＨ ＧＲ”
土地土地により、暖かさが違うんだな！。
散策していると、早咲きとは言え、桜の咲いている地域、まだつぼみもほころんでない地域と、桜の季節は、地域の温度差も楽しめます。
今日のらぁめん
中華料理 餃子舗 北京＠矢向
「タンタンメン＋半ライス」（￥７５０＋￥２００）
コンビニの裏に隠れる様に、営業している、「北京」、名前を見ると、期待してしまいます。
そう、川崎、横浜北部で、「北京」、「タンタンメン」とくれば、溶き卵系。
こちらのお店も、丁寧に優しく作られる、ピリ辛旨の１杯が楽しめます。
（詳しくは、”ちょっと らぁめん”をご覧下さい。）
撮影・”ＲＩＣＨＯＨ ＧＲ”
明治の色をした東京駅
近代化の進む丸の内の大きなビルの中に在っても、存在感は抜群です。
今日の散歩
赤坂七丁目 → 麹町駅 → 市ヶ谷 → 九段北 → 大手町 → 東京駅 （４Ｈ３０）
今日のらぁめん
博多 よかろう門 本店＠赤坂
「名物もつ入りびっくりちゃんぽん 普通」（￥８８０）
博多もつ鍋が名物の居酒屋のランチメニューです。
水炊きのスープは、乳化してはいるがライトであっさり、そこに合わさる麺は太い玉子麺、可成り強い麺で、麺の勝ち。
名物のもつも柔らかくて美味しいが、全面に押し出すには、もう少し欲しい所です。
牛タンねぎ塩ラーメン 㐂藏＠東京
「牛タンねぎ塩らぁめん（１枚）」（￥８３０）
”確かに、牛タン！。”
提供された丼からは、焼肉屋の牛タンの香りが立ち上って来ます。
頂くと、牛タンと言うより、ネギらぁめん。
牛タンも確かに美味しいですが、ネギが美味し１杯です。
（詳しくは、”ちょっと らぁめん”をご覧下さい。）
撮影・”ＲＩＣＨＯＨ ＧＲ”
