先日「支那そばや：ラー博」の「味噌らぁめん」試食会のお土産カップらぁめん
「明星 佐野 実 限定 味噌らぁめん」
今日、久しぶりのカップらぁめんを試食しました。
店で食した「味噌らぁめん」とは当然別物で有る。
「こってり・ガッツリ」が、キーワードっぽいカップらぁめんが多く出てきている中では、かなりライト、こだわりの麺も軽く、あっさりの味噌らぁめんに仕上がっています。
（詳しくは、”ちょっと らぁめん NEWS！？ ２０１０”をご覧下さい。）
撮影・”ＲＩＣＨＯＨ ＧＲ ＤＩＧＴＡＬ”
関東ではなかなかお目に掛かれない熊本のご当地麺「大平燕」
以前日高屋で限定メニューとして提供が有りましたが、その時は
”探せば何処か有るだろう？。”
チェーン店が余り得意では無いので、食べるのを見送りました。
しかし、ネット上で調べても、関東での提供店を見つける事が出来ずに、お土産しか食べたことが有りませんでした。
今日、散歩の途中で「日高屋 大岡山店」の前を通と
「大平燕！！復活」
”今度は食べないと！。”
店に飛び込みました。
”ありっちゃーありかな？。”
（詳しくは、”ちょっと らぁめん”をご覧下さい。）
撮影・”ＲＩＣＨＯＨ ＧＲ ＤＩＧＴＡＬ”
昨日復活してきた「GR＿DIGITAL」
液晶はは、取るべき映像が映っています。”当然！。”
初めての大型修理、以後気をつけます
。
”今後もよよろしくね
”
撮影・”Ｃａｎｏｎ ＰｏｗｅｒＳｈｏｔ Ｄ１０”
”Ⅲを買おうかな？”
”しかし・・・！、修理。”
先日のショックから立ち直ってきた「GR＿DIGITAL」
修理時間は１日
修理代金は￥１１，７０７-
手に馴染んでいる「GR＿DIGITAL」
記念の復活１枚目はエラーでした。
”大丈夫かよ？。”
その後は何の問題も無く、綺麗に切り取ってくれます。
今日のらぁめん
牛骨ラーメン 香味徳
「香味徳らぁめん」（￥７００）
鳥取のご当地らぁめんの「牛骨ラーメン」が、東京初進出
”牛骨と言えば、白濁！。”
そんな、私の考えを覆す、澄んだあっさりらぁめんでした。
（詳しくは、”ちょっと らぁめん”をご覧下さい。）
撮影・”ＲＩＣＨＯＨ ＧＲ ＤＩＧＴＡＬ”
「豚骨つけ汁 豚龍麺 豚龍庵」＆「神奈川のラーメンを盛り上げよう！会」のコラボらぁめんの試食会に参加して来ました。
詳しい話はまだ出来ませんが、近々、「豚骨つけ汁 豚龍麺 豚龍庵」川崎店で、期間限定で提供予定です。
期待大の１杯ですよ！
。
（詳しくは、”ちょっと らぁめん NEWS!? ２０１０”をご覧下さい。）
撮影・”Ｃａｎｏｎ ＰｏｗｅｒＳｈｏｔ Ｄ１０”
９月１９日は「日清カップヌードル」の誕生日
そんな事は知りませんでしたが、六本木ヒルズでは、誕生日を記念したイベントが開かれていました。
アンケートに答えると
好きな味のカップヌードル試食
記念品（？）
数年来「カップらぁめん」を食べてない私は、遠目にイベントの様子を伺っていました。
今日のらぁめん
つけ麺 ちっちょ極
「濃厚魚介とんこつらぁめん」（￥７００）
土佐ジロウ地鶏を使用した高知発のらぁめん店
美味しい派美味しいですが・・・？。
でも・・・？。
何処に土佐ジロウ・・・？。
頭をひねってしまう１杯でした。
（詳しくは、”ちょっと らぁめん”をご覧下さい。）
撮影・”Ｃａｎｏｎ ＰｏｗｅｒＳｈｏｔ Ｄ１０”
千葉県の「ご当地らぁめん」として、今話題の的「アリラン 八平：古市商店」
ETC割引きで安くなった、アクアラインを通り初訪問してきました。
ご同行は「神奈川のラーメンを盛り上げよう！会」の「マーコ氏」
行程
「アリラン 八平：古市商店」
「八平食堂」
「観光：養老渓谷」
「らーめん 味覚」
養老渓谷温泉街はそこそこ
養老渓谷の滝は今ひとつ
でも、楽しい千葉県らぁめんツアーでした。
今日のらぁめん
アリラン 八平：古市商店
「みそアリランらぁめん」（￥７５０）
おばあちゃんが１人で料理を作り、孫娘さんが給仕をしてくれる、ゆったりとした時間が流れる店。
先客とマーコ氏が「アリランらぁめん」（￥７００）を頼んだために、「みそアリラン」（￥７５０）を頼んだ私はしばし待ちました。
最初に運ばれた「アリランらぁめん」味見をさせていただくと、ものすごいインパクトの強い「スタミナ系らぁめん」
それに比べて、「みそアリランらぁめん」は、インパクトに欠け、普通の「味噌らぁめん」でした。
”この店は「アリランらぁめん」です！。”
八平食堂
「とろろ飯定食」（￥１，０００）
「アリランらぁめん」（￥７００）
「アリランらぁめん」より、「とろろ飯定食」がお奨めの店
地の自然薯を使用した、栄養たっぷりの定食です。
目的の「アリランらぁめん」は、良い意味で食べ安い、辛い中華そば風、どことなく、「勝浦タンタンメン」の様相も感じる、パンチの掛ける１杯でした。
らーめん 味覚
「アリランらぁめん」（￥６５０）
「らぁめん」（￥４５０）
「アリランらぁめん」のベースのスープを感じたくて、「らぁめん」を注文しました。
しっかりと取られた動物系スープに節系香るスープ、甘みも感じる色黒スープは、どことなく、小田原系のスープが脳裏に浮かぶ、美味しいらぁめんでした。
”これがベースで！。”
この店の「アリランらぁめん」は他の２店とは明らかに違う完成度
おばあちゃんの店 「インパクト」
息子さんの店 「とろろ飯定食」
娘さんの嫁いだ店 「完成系」
そんな三者三様の味を楽しめる、３軒でした。
（詳しくは、”ちょっと らぁめん”をご覧下さい。）
撮影・”Ｃａｎｏｎ ＰｏｗｅｒＳｈｏｔ Ｄ１０”
今年感性した「五反田の水辺」
”ランチ時は・・・？。”
今は閑散としていますが、ランチ時は周りのオフィス街から沢山の人が訪れる事、間違いない、憩いの場所と成っていくでしょう！。
今日のらぁめん
盛岡じゃじゃ麺 やまねこ軒
「じゃじゃ麺 中＋チータンタン」（￥７００＋￥１００）
”盛岡じゃじゃ麺か・・・！。”
なかなか足は運びませんでしたが、一度は実食しないといけない麺料理です。
食べてみると
”これ、らぁめん？。”
そんな言葉だけが、頭に残りました。
（詳しくは、”ちょっと らぁめん”をご覧下さい。）
撮影・”Ｃａｎｏｎ ＰｏｗｅｒＳｈｏｔ Ｄ１０”
佐野 実氏が提唱する「味噌らぁめん」
久しぶりの試食会に参加しました。
提供される「味噌らぁめん」は非常にライトで食べやすいタイプ
甘みを感じるがすっきり感も有り、飲みやすいスープ、それに合わせられる全粒粉の中太麺、バランスは良いですが、麺のこだわる佐野氏の麺としては、最後の方で、歯ごたえが余り無くなってしまいました。
追加のラー油も私には強く、スープがもったい無く成る様な強いタイプでした。
老若男女問わず、美味しいく食べられる１杯に仕上がっています。
（詳しくは、”ちょっと らぁめん”をご覧下さい。）
撮影・”Ｃａｎｏｎ ＰｏｗｅｒＳｈｏｔ Ｄ１０”
ついに壊れてしまった”GR”
毎日、鞄に中に入り
私の相棒をしてくれていたカメラ
”どうしよう？。”
”次を買うか？。”
”修理するか？。”
悩ましいです。
撮影・”Ｃａｎｏｎ ＰｏｗｅｒＳｈｏｔ Ｄ１０”
