新横浜ラーメン博物館

 

久しぶりに来た、「新横浜ラーメン博物館」
平日なのに、意外に若者の姿た多く見られます。
”春休みか！。”

３月６日に「岡山　笹岡ラーメン　中華そば　坂本」が新規オープン
プレオープンには、仕事で参加出来ませんでした。
”残念！。”
オープンして間も無いので、今も並んでいます。

 

今日のらぁめん

山形赤湯　からみそラーメン　龍上海本店　：　ラー博

「辛味噌らぁめん」（￥８５０）

独特の「味噌らぁめん」を提供する店。
中央に乗せられた辛味噌玉を溶かしながら、食べ進み味の変化を楽しむスタイルですが、辛味噌玉を溶かさなくても十分の塩分濃度が有り、溶かし始めると塩分濃度が上がり、辛みがアップ

”しょっぱい！。”
”辛い！。”
”暑い！。”

汗だくだくの１杯でした。

タオル持参での来店をお奨めします。

（詳しくは、”ちょっと　らぁめん”をご覧下さい。）

 

撮影・”Ｃａｎｏｎ　ＥＯＳ　５ＤＭａｒｋⅡ”