久しぶりに来た、「新横浜ラーメン博物館」
平日なのに、意外に若者の姿た多く見られます。
”春休みか!。”
3月6日に「岡山 笹岡ラーメン 中華そば 坂本」が新規オープン
プレオープンには、仕事で参加出来ませんでした。
”残念!。”
オープンして間も無いので、今も並んでいます。
今日のらぁめん
山形赤湯 からみそラーメン 龍上海本店 : ラー博
「辛味噌らぁめん」(¥850)
独特の「味噌らぁめん」を提供する店。
中央に乗せられた辛味噌玉を溶かしながら、食べ進み味の変化を楽しむスタイルですが、辛味噌玉を溶かさなくても十分の塩分濃度が有り、溶かし始めると塩分濃度が上がり、辛みがアップ
”しょっぱい!。”
”辛い!。”
”暑い!。”
汗だくだくの1杯でした。
タオル持参での来店をお奨めします。
(詳しくは、”ちょっと らぁめん”をご覧下さい。)
撮影・”Canon EOS 5DMarkⅡ”