明日、明後日は農業祭です。

両日とも、JA女性部でうどん作りの担当です。
今日は、午後から作業を抜けて、つゆを作りました。あごだし、鰹節でだしをとり、醤油とみりんなどで味を整えました。
夫は作物の品評会に、人参・水菜を出品しました。明日は、露店で野菜売りです。

お天気が気になるところです。

今日の野菜セット

人参
大根
水菜
小松菜
紫からしな
かぶ又はしかくまめ
おくら


真ん中の列はタアサイです。左手はもう大きくなりすぎた小松菜、右手は来週から獲れる水菜です。