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やさしい野菜

農薬や化学肥料を使わす゛育てた野菜は、環境にもからだにもやさしく、味もやさしい。宮崎県綾町の有機農家、まえだ農園の日常

パクチー

2016-10-31 23:48:50 | 日記
露地に種まきしました。小さめでしたが、フーデリーに納品しました。

同時に蒔いた小松菜と水菜は虫にやられ、雨にたたかれ全滅。ほうれん草は4割ほど、パクチーは8割は育っているでしょうか。カメムシに似た匂いが虫をよせつけないのでしょうか。南方の植物で強いのかも。

香りの成分には、整腸、健胃、解毒の作用があり、神経の緊張をほぐす働きがあるそうです。

今日の野菜セット

2016-10-25 22:31:00 | 日記
人参間引き菜、
赤芽里芋、
かぶ葉付き、
四角豆又はえんさい、
ツルムラサキ又はおくら、
にら、
さつまいも又はピーマン。


留守番電話に録音が入っていました。この携帯番号に連絡を。と。うちの電話にはナンバー表示がありません。
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